
Zum Geburtstag schenken wir oft und gerne „Erlebnisse“, weil diese dem Anlass entsprechend etwas ganz Besonderes sind. Diesmal durfte uns das Geburtstagskind auf eine große Sportveranstaltung begleiten und im Anschluss gab es eine Übernachtungsparty. Doch wie packt man einen solchen Gutschein am besten ein?
Der Jahreszeit entsprechend habe ich einfach den Frühling gebacken und in ein schönes Glas gepackt. Geschenke aus der Küche sind ja immer gern gesehen und der Gutschein lässt sich auf diese Weise auch viel feierlicher überreichen. Oder was meint Ihr?
Das wird gebraucht:
200 gr Mehl, 125 gr weiche Butter, 1 großes Ei, 100 gr Zucker, 80 gr fein gemahlene Mandeln, Mehl zum Ausrollen, Backpapier, einen kleinen Blütenausstecher, ein Glas mit passendem Verschluss, sowie optional etwas dunkle Couvertüre, bunte Schokolinsen
So wird’s gemacht:
Mehl, Butter, Ei, Zucker und Mandeln gibt man in eine Schüssel und knetet die Zutaten zu einem Plätzchenteig. Falls dieser zu bröselig sein sollte, gibt man einfach noch einen Stich Butter mit hinzu. Ist er zu klebrig, hilft die Zugabe von Mehl.
Dann rollt man den Teig auf etwas Mehl aus und sticht mit dem Plätzchenausstecher lauter kleine Frühlingsblüten aus. Diese werden bei 160° C Grad für 10-15 Minuten gebacken, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Danach schmilzt man im Wasserbad etwas Couvertüre. Auf jede Blüte träufelt man mittig einen kleinen Tropfen der flüssigen Schokolade und setzt eine Schokolinse darauf.
Nachdem alle Kekse fertig verziert und gut durchgetrocknet sind, füllt man die essbaren Frühlingsblüten in ein Glas.
Ein kleiner Tipp:
Als Tüpfelchen auf dem „i“ habe ich einige Frühlingsblüten-Kekse mit Couvertüre in der Mitte um einen Holzstiel geklebt und mit Cellophan verpackt. So erinnert der Blumenkeks an eine Art Blumenstrauß, wie man ihn gerne an Geburtstagen überreicht!
In sommerlich und maritimer Variante gibt es die Idee auch – schaut mal hier 🙂
Weitere Ideen zum Thema Geburtstag findet Ihr in dieser Rubrik, pfiffige Geschenkideen für kleine Geburtstagskinder dort, Verpackungsideen da und andere kreative Ideen tummeln sich hier und auch an dieser Stelle!
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