Diese Rezeptidee ist nicht nur denkbar einfach und kommt mit relativ wenigen Zutaten aus, sondern das k\u00f6stliche Pesto ist ratzfatz zubereitet. Somit ein absolutes Lieblingsessen f\u00fcr den Mittagstisch, wenn allerhand hungrige M\u00e4uler zu stopfen sind oder mal wieder spontan ein Schwung Besucherkinder aus der Schule mit nach Hause kommt. Au\u00dferdem sind nicht nur Spaghetti hei\u00dfgeliebt, beim selbst gemachten Pesto gibt es auch garantiert kein Gemecker! Und die Beilagen kann dann jeder so variieren, wie es ihm am besten schmeckt. Also ebenfalls ein dicker Pluspunkt \ud83d\ude09<\/p>\n
Das wird gebraucht:<\/strong> So wird\u2019s gemacht:<\/strong> Dazu gibt man den frischen Rucola in einen hohen Becher oder das gew\u00fcnschte P\u00fcriergef\u00e4\u00df. Hinzu kommen 2 gesch\u00e4lte Knoblauchzehen (oder auch mehr, f\u00fcr alle die es sch\u00e4rfer m\u00f6gen), der Zitronensaft, die handvoll Cashewkerne und etwas Sonnenblumen\u00f6l.<\/p>\n Nun p\u00fcriert man diese Zutaten so lange durch, bis keine St\u00fcckchen mehr zu sehen sind. Jetzt kann man mit der Zugabe von weiterem \u00d6l die gew\u00fcnschte Konsistenz f\u00fcr das Pesto r\u00fchren. Wir m\u00f6gen es am liebsten sch\u00f6n cremig, damit sich das Pesto gut verteilen und unterr\u00fchren l\u00e4sst. Aber das ist reine Geschmackssache!<\/p>\n Nun f\u00fcllt man das Pesto in ein Einmachglas. Die Spaghetti d\u00fcrften inzwischen auch fertig sein. Also dann: Guten Appetit!<\/p>\n Ein kleiner Tipp:<\/strong><\/p>\n F\u00fcr all diejenigen, denen Pesto als So\u00dfe nicht ausreicht oder die zus\u00e4tzlich ein bisschen zum Bei\u00dfen w\u00fcnschen \u2013 man kann dazu auch eine Sch\u00fcssel mit in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten anbieten, getrocknete Tomaten reichen oder die \u00fcbrig gebliebenen Cashewn\u00fcsse gehackt dar\u00fcber streuen.<\/p>\n Andere vegane Rezeptideen findet Ihr in dieser Rubrik<\/a> und allerhand herzhafte vegetarische Rezepte gibt es hier<\/a>!<\/p>\n urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Diese Rezeptidee ist nicht nur denkbar einfach und kommt mit relativ wenigen Zutaten aus, sondern das k\u00f6stliche Pesto ist ratzfatz zubereitet. Somit ein absolutes Lieblingsessen f\u00fcr den Mittagstisch, wenn allerhand hungrige M\u00e4uler zu stopfen sind oder mal wieder spontan ein Schwung Besucherkinder aus der Schule mit nach Hause kommt. Au\u00dferdem sind nicht nur Spaghetti hei\u00dfgeliebt,… Read more: Vegan Kochen f\u00fcr Familien: Blitzschnelles Rucola Pesto mit Cashewkernen und einem Topf Spaghetti<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2145,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-8412","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte-vegan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8412"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8424,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8412\/revisions\/8424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"pesto-vegan-gruen-7\"](\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Pesto-vegan-gr\u00fcn-7.jpg\")
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\n1 Bund frischen Rucola \/ Rauke, 2 Knoblauchzehen, Sonnenblumen\u00f6l, 1 Essl\u00f6ffel frisch gepressten Zitronensaft, eine handvoll Cashewkerne (gesalzen), Pfeffer, Salz sowie 1 Familienpackung Spaghetti<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nW\u00e4hrend man einen gro\u00dfen Topf Wasser zum Kochen bringt und die Spaghetti nach Packungsaufschrift gart, kann man das vegane Pesto zubereiten. F\u00fcr die Zubereitung braucht man nicht mal 5 Minuten!<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n