Gestern Mittag hatte ich nach dem Kochen noch etwas Zeit, w\u00e4hrend die Gem\u00fcselasagne im Ofen garte. Und da gerade Ferien und super warmes Sommerwetter sind, habe ich noch einen kleinen Nachtisch zubereitet, f\u00fcr den man nicht viele Zutaten braucht. Das Zubereiten ist so leicht, dass auch unge\u00fcbte K\u00f6che oder Kinder dies mit Leichtigkeit schaffen werden. Vielleicht ist dies ja auch eine sch\u00f6ne Idee f\u00fcr die Ferienzeit, wenn die Kinder beim Kochen helfen oder selbst in der K\u00fcche aktiv werden wollen. Die kleinen K\u00f6che werden mit Sicherheit ein gro\u00dfes Lob f\u00fcr diese fruchtige Nachspeise ernten!<\/p>\n
Das wird gebraucht:<\/strong> So wird\u2019s gemacht:<\/strong> In einer hohen R\u00fchrsch\u00fcssel schl\u00e4gt man die gesamte Menge der veganen Sahne mit dem Mixer auf. Aufgepasst \u2013 das geht wirklich ratzfatz im Gegensatz zu normalen Schlagsahne!<\/p>\n Anschlie\u00dfend r\u00fchrt Ihr einen gro\u00dfen Becher Naturjoghurt sowie die gehackten Mandeln unter. Nun gie\u00dft man die Waldbeeren so ab, dass ihr die Fr\u00fcchte in den Sojajoghurt r\u00fchren k\u00f6nnt und den Fruchtsaft separat habt.<\/p>\n Sobald die Beeren unterger\u00fchrt habt, gibt man nach und nach etwas von dem Saft hinzu, bis die Joghurtcreme f\u00fcr gew\u00fcnschte Konsistenz hat.<\/p>\n Nun schmeckt man den Fruchtjoghurt mit Zucker ab. Da sowohl der Sojajoghurt als auch das Obst bereits ges\u00fc\u00dft sind, braucht man nur eine kleine Menge an Zucker beimischen.<\/p>\n Jetzt kann man die Obstcreme in kleinen Gl\u00e4sern servieren oder in einer Schale, aus der sich jeder selbst die gew\u00fcnschte Menge nimmt. Super lecker und genau das Richtige f\u00fcr warme Tage im Hochsommer!<\/p>\n Weitere vegane Rezepte tummeln sich in dieser Rubrik<\/a> und allerhand s\u00fc\u00dfe Rezepte findet Ihr an dieser Stelle<\/a>!<\/p>\n urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gestern Mittag hatte ich nach dem Kochen noch etwas Zeit, w\u00e4hrend die Gem\u00fcselasagne im Ofen garte. Und da gerade Ferien und super warmes Sommerwetter sind, habe ich noch einen kleinen Nachtisch zubereitet, f\u00fcr den man nicht viele Zutaten braucht. Das Zubereiten ist so leicht, dass auch unge\u00fcbte K\u00f6che oder Kinder dies mit Leichtigkeit schaffen werden…. Read more: Rezeptidee f\u00fcr hei\u00dfe Sommertage: Erfrischender Dessert zum Abk\u00fchlen, als s\u00fc\u00dfer Nachtisch, mhhh\u2026<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7921,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2107,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[31,44],"tags":[],"class_list":["post-7914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte-suse-kuchen-co","category-rezepte-vegan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7914"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7928,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7914\/revisions\/7928"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Heidelbeer](\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Heidelbeer-vegan-12.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\n250 gr Schlagfix bzw. aufschlagbare Sojasahne, 500 gr Sojajoghurt natur (ohne Geschmack!), 50 gr gehackte Mandeln, 1 Glas Waldbeeren \/ Heidelbeeren (Abtropfgewicht 125 gr), 80 gr Zucker<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nDurch reinen Zufall bin ich beim Einkaufen im K\u00fchlregal bei den veganen Produkten auf eine aufschlagbare Sojasahne gesto\u00dfen. Diese wollte ich schon seit langem einmal ausprobieren, hatte bislang aber nirgendwo eine solche entdecken k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n