{"id":7884,"date":"2016-07-21T11:29:43","date_gmt":"2016-07-21T09:29:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=7884"},"modified":"2017-03-01T12:13:18","modified_gmt":"2017-03-01T10:13:18","slug":"mittagessen-ist-fertig-heute-gibt-es-eine-grosse-schuessel-mit-frischem-obstsalat-lecker-fruchtig-gesund","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/mittagessen-ist-fertig-heute-gibt-es-eine-grosse-schuessel-mit-frischem-obstsalat-lecker-fruchtig-gesund\/","title":{"rendered":"Mittagessen ist fertig: Heute gibt es eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel mit frischem Obstsalat \u2013 lecker, fruchtig & gesund!"},"content":{"rendered":"

\"\"Im Sommer, wenn es Drau\u00dfen so warm ist wie die letzten Tage, fehlt hier oft nicht nur der Appetit auf eine warme Mittagsmahlzeit sondern vor allen Dingen die Lust Drinnen in der K\u00fcche am hei\u00dfen Herd zu stehen. Daher gibt es in den Sommermonaten bei uns oftmals sommerliches Mittagessen in Form von frischem Salat<\/a>, selbst gebackenem Brot<\/a> mit verschiedenen Aufstrichen<\/a>, Obst oder Quarkspeisen.<\/p>\n

\"Kiwi<\/a><\/p>\n

Oder auch gerne Obstsalat, da man im Sommer nicht nur an jeder Ecke frisches Obst bekommt sondern das auch in wirklich gro\u00dfer Auswahl. Denn da findet man nicht nur verschiedene Beeren in H\u00fclle und F\u00fclle sondern auch allerhand andere Obstsorten.<\/p>\n

\"Kiwi\"<\/a><\/p>\n

Das wird gebraucht:<\/strong>
\nBsp. 1 Kiwi, 1 Banane, eine kleine Schale Erdbeeren, Weintrauben, eine Mango, 1 Nektarine, 1 Apfel, 1 Birne und \/ oder auch andere Obstsorten, die gerne gegessen werden sowie 500 gr Naturjoghurt oder veganen Sojajoghurt und optional gehackte Waln\u00fcsse, Mandelst\u00fcckchen o.\u00e4.<\/p>\n

\"Obstsalat<\/a><\/p>\n

So wird\u2019s gemacht:<\/strong>
\nBeim Zubereiten von Obstsalat halte ich mich nie wirklich an ein festes Rezept. Ich schaue beim Einkaufen und auf dem Markt welche Obstsorten erh\u00e4ltlich sind und schnippel dann alles in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel, was in unserer Familie an Obst gerne gegessen wird.<\/p>\n

\"Obstsalat<\/a><\/p>\n

Falls man den Salat etwas eher zubereitet und um Anschluss nicht direkt verzehrt, sollte man etwas frischen Zitronensaft oder den Saft einer ausgepressten Orange dar\u00fcber geben, damit das Obst nicht braun wird.<\/p>\n

\"Obstsalat<\/a><\/p>\n

Mit auf den Mittagstisch wandert bei uns in der Regel ein gro\u00dfes Glas Naturjoghurt oder Sojajoghurt. Und wer mag, darf sich seine Portion auch zus\u00e4tzlich gerne noch mit gehackten Waln\u00fcssen, Mandelst\u00fcckchen, Vollkorn Haferflocken oder selbst gemachtem Knusperm\u00fcsli<\/a> garnieren.<\/p>\n

\"Obstsalat<\/a><\/p>\n

Fertig ist das sommerliche Mittagessen \ud83d\ude42<\/p>\n

\"Obstsalat\"<\/a><\/p>\n

Ein kleiner Tipp:<\/strong> Ich s\u00fc\u00dfe den Obstsalat nicht und verwende auch den Naturjoghurt ohne Zugabe von Zucker. Wem das an S\u00fc\u00dfe nicht ausreicht, kann den Salat nat\u00fcrlich auch mit einem Essl\u00f6ffel Honig, Agavendicksaft oder einem P\u00e4ckchen Vanillezucker verfeinern!<\/p>\n

\"Obstsalat<\/a><\/p>\n

urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im Sommer, wenn es Drau\u00dfen so warm ist wie die letzten Tage, fehlt hier oft nicht nur der Appetit auf eine warme Mittagsmahlzeit sondern vor allen Dingen die Lust Drinnen in der K\u00fcche am hei\u00dfen Herd zu stehen. Daher gibt es in den Sommermonaten bei uns oftmals sommerliches Mittagessen in Form von frischem Salat, selbst… Read more: Mittagessen ist fertig: Heute gibt es eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel mit frischem Obstsalat \u2013 lecker, fruchtig & gesund!<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7886,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2036,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[31,44],"tags":[],"class_list":["post-7884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte-suse-kuchen-co","category-rezepte-vegan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7884"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7896,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7884\/revisions\/7896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}