Es gibt bei uns Mahlzeiten, bei denen meckert keiner. Selbst der Nachwuchs nicht. In dem Fall kann man davon ausgehen, dass ein echtes Lieblingsgericht auf den Esstisch wandert. So wie vor kurzem, denn da gab es die \u00fcber alles geliebte Pfannkuchentorte. Schlie\u00dflich bekommt man derzeit endlich wieder frische Erdbeeren, die darin auf keinen Fall fehlen d\u00fcrfen.<\/p>\n
Das wird gebraucht:<\/strong> So wird\u2019s gemacht:<\/strong> Nun erhitzt man die Pfanne mit etwas Fett und b\u00e4ckt aus dem Teig einen Pfannkuchen nach dem n\u00e4chsten. Am besten \u201ehauchd\u00fcnn\u201c wie ein franz\u00f6sischer Cr\u00eape, damit sich die Pfannkuchen sp\u00e4ter gut stapeln lassen.<\/p>\n Wenn der Teig verbraucht und alle Pfannkuchen fertig sind, m\u00fcssen diese gut ausk\u00fchlen<\/span>, bevor man diese zu einer Pfannkuchentorte weiterverarbeitet. Sind diese noch warm, l\u00e4uft leider der gesamte Inhalt im Nu auseinander und l\u00e4sst sich nicht schichten!<\/p>\n F\u00fcr die Torte geht man dann wie folgt vor: Man platziert einen Pfannkuchen auf einem gro\u00dfen Teller. Den bestreicht man mit der selbst gemachten Erdbeermarmelade.<\/p>\n Diese Marmeladenschicht deckt man nun mit einem weiteren Pfannkuchen ab. Darauf verteilt man den mit 2 Essl\u00f6ffeln gezuckerten Quark.<\/p>\n Dieser wird ebenfalls mit einem Pfannkuchen abgedeckt. Die n\u00e4chste Tortenschicht besteht aus in Scheiben geschnittenen Erdbeeren.<\/p>\n Diese drei Schichten wechseln sich der Reihe nach ab bis alle Pfannkuchen verbraucht sind.<\/p>\n Weil noch ein paar Erdbeeren \u00fcbrig waren, habe ich als Abschluss der Torte noch eine handvoll Erdbeerscheiben verteilt und ein St\u00fcck Schokolade mit dem Messer zerteilt.<\/p>\n Jetzt hei\u00dft es schnell sein, denn die s\u00fc\u00dfe Torte ist erfahrungsgem\u00e4\u00df schneller weg, als einem lieb ist \ud83d\ude09<\/p>\n urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es gibt bei uns Mahlzeiten, bei denen meckert keiner. Selbst der Nachwuchs nicht. In dem Fall kann man davon ausgehen, dass ein echtes Lieblingsgericht auf den Esstisch wandert. So wie vor kurzem, denn da gab es die \u00fcber alles geliebte Pfannkuchentorte. Schlie\u00dflich bekommt man derzeit endlich wieder frische Erdbeeren, die darin auf keinen Fall fehlen… Read more: Lieblingsessen: Selbst gemachte Pfannkuchentorte mit frischen Erdbeeren, mhh\u2026<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7505,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2253,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[31,24],"tags":[],"class_list":["post-7495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte-suse-kuchen-co","category-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7495"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7508,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7495\/revisions\/7508"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Pfannkuchentorte](\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Pfannkuchentorte-12.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\n3 Eier, 1 Vanilleschote, 80 gr Zucker, 400 gr Mehl, 450 ml Vollmilch oder ersatzweise Wasser, Fett zum Braten sowie f\u00fcr die F\u00fcllung 500 gr Erdbeeren, 200-250 gr, Erdbeermarmelade ohne St\u00fcckchen (nach diesem Rezept<\/a>), 500 gr Magerquark, 2 Essl\u00f6ffel Zucker und eine kleine Ecke Schokolade<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nAus Eiern, 80 gr. Zucker, Mehl und Milch r\u00fchrt man einen glatten, d\u00fcnnen Pfannkuchenteig an. Wenn dieser die richtige Konsistenz hat, schneidet man die Vanilleschote der L\u00e4nge nach auf und kratz das Mark vorsichtig heraus. Dieses r\u00fchrt man dann gleichm\u00e4\u00dfig unter den Teig.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n