{"id":7178,"date":"2016-04-09T07:29:57","date_gmt":"2016-04-09T05:29:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=7178"},"modified":"2022-09-02T11:18:35","modified_gmt":"2022-09-02T09:18:35","slug":"backen-fuer-mit-kindern-schokoladige-loewenkekse-einfach-zum-anbeissen-suess","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/backen-fuer-mit-kindern-schokoladige-loewenkekse-einfach-zum-anbeissen-suess\/","title":{"rendered":"Backen f\u00fcr & mit Kindern: Schokoladige L\u00f6wenkekse, einfach zum Anbei\u00dfen s\u00fc\u00df!"},"content":{"rendered":"

\"\"Au\u00dfer Pinguin und Fuchs gibt es noch ein Tier, dass sich hier gro\u00dfer Beliebtheit erfreut: Der L\u00f6we. Dieser wurde bereits auf unserem Dschungelfest<\/a> mehrfach in Szene gesetzt wie hier<\/a> oder da<\/a>. Seit einiger Zeit versch\u00f6nert der L\u00f6we sogar ein T-Shirt<\/a>.
\nIn der letzen Woche haben wir einen verregneten Nachmittag genutzt und einen Schwung an vegetarischen L\u00f6wen gebacken. Wie das geht, verrate ich euch jetzt \ud83d\ude42<\/p>\n

\"L\u00f6we<\/a><\/p>\n

Das wird gebraucht:<\/strong>
\n200 gr Mehl, 125 gr Butter, 1 Ei, 100 gr Zucker, 80 gr gemahlene, gesch\u00e4lte (!) Mandeln, 2 EL dunkler Kakao (Backkakao!), 100-150 gr Zartbitterkuvert\u00fcre, Smarties, Schokotr\u00f6pfchen, einen sauberen, d\u00fcnnen Pinsel, eine runde Ausstechform, Ausstecher Sonne (gro\u00df), Mehl zum Ausrollen, Backpapier<\/p>\n

\"L\u00f6we\"<\/a><\/p>\n

So wird\u2019s gemacht:<\/strong>
\nZuerst knetet man aus Mehl, Butter, Ei, Zucker und den Mandeln einen Pl\u00e4tzchenteig. Jetzt nimmt man etwa ein Viertel des Teiges ab, rollt diesen aus und sticht aus dem hellen Teig allerhand Kreise aus und legt diese auf das gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backblech.<\/p>\n

\"L\u00f6we<\/a><\/p>\n

Den \u00fcbrigen Teig verknetet man mit 2 EL Kakaopulver. Sollte er dadurch zu fest werden, gibt man noch einen Stich Butter hinzu.<\/p>\n

\"L\u00f6we<\/a><\/p>\n

Nun rollt man auch diesen Teig d\u00fcnn aus und sticht daraus Sonnen. F\u00fcr jeden hellen Kreis ben\u00f6tigt man 2 der dunklen Sonnen.<\/p>\n

\"L\u00f6we<\/a><\/p>\n

Jetzt b\u00e4ckt man die Kekse bei 160\u00b0 C Grad im Ofen bis die R\u00e4nder leicht gebr\u00e4unt sind. W\u00e4hrend die Kekse ausk\u00fchlen, gibt man die Kuvert\u00fcre in eine Sch\u00fcssel und schmilzt diese im Wasserbad.<\/p>\n

\"L\u00f6we<\/a><\/p>\n

Mit Hilfe eines Messers bestreicht man nun die untere Seite des Kreises und dr\u00fcckt diesen mittig auf eine dunkle Sonne. Sobald diese h\u00e4lt, bestreicht man die Sonnenunterseite ebenfalls mit der geschmolzenen Schokolade und legt diese, leicht versetzt, auf eine weitere Sonne.<\/p>\n

\"L\u00f6we<\/a><\/p>\n

Nun ist der L\u00f6wenkopf als solcher bereits zu erkennen. F\u00fcr das L\u00f6wengesicht tropft man einen kleinen Tropfen Kuvert\u00fcre auf zwei Schokotr\u00f6pfen, die die L\u00f6wenaugen darstellen.<\/p>\n

\"L\u00f6we<\/a><\/p>\n

Anschlie\u00dfend \u201emalt\u201c man mit einem d\u00fcnnen Pinsel die L\u00f6wennase samt Barthaare. Ganz zum Schluss setzt man mit Hilfe der Kuvert\u00fcre noch eine braune Nase aus einem Smartie in die Mitte \u2013 fertig ist der L\u00f6wenkeks!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Wof\u00fcr wir diesen knusprigen L\u00f6wenrudel ben\u00f6tigt haben, verrate ich euch hier<\/a>!<\/p>\n

urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Au\u00dfer Pinguin und Fuchs gibt es noch ein Tier, dass sich hier gro\u00dfer Beliebtheit erfreut: Der L\u00f6we. Dieser wurde bereits auf unserem Dschungelfest mehrfach in Szene gesetzt wie hier oder da. Seit einiger Zeit versch\u00f6nert der L\u00f6we sogar ein T-Shirt. In der letzen Woche haben wir einen verregneten Nachmittag genutzt und einen Schwung an vegetarischen… Read more: Backen f\u00fcr & mit Kindern: Schokoladige L\u00f6wenkekse, einfach zum Anbei\u00dfen s\u00fc\u00df!<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2236,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[46,31],"tags":[],"class_list":["post-7178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dschungelfest","category-rezepte-suse-kuchen-co"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7178"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23889,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7178\/revisions\/23889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}