{"id":549,"date":"2013-02-25T10:32:16","date_gmt":"2013-02-25T08:32:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=549"},"modified":"2017-03-06T18:30:38","modified_gmt":"2017-03-06T16:30:38","slug":"von-ganzen-herzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/von-ganzen-herzen\/","title":{"rendered":"Von ganzen Herzen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/K\u00e4se-Leiste.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/e4c6e3f19c164618858d748529e98648\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" \/><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-550 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/K\u00e4se-Leiste.jpg\" alt=\"K\u00e4se Leiste\" width=\"650\" height=\"98\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/K\u00e4se-Leiste.jpg 650w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/K\u00e4se-Leiste-300x45.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Soweit es berufliche Termine sowie die Stundenpl\u00e4ne unserer T\u00f6chter zulassen, nehmen wir Mahlzeiten immer gemeinsam ein. Das ist nicht nur sehr gem\u00fctlich, sondern gibt auch Zeit uns auszutauschen. Die gemeinsamen Mahlzeiten liegen uns sozusagen <i>am Herzen<\/i>. Und das habe ich vor kurzem gleich mal \u201eessenstechnisch\u201c umgesetzt. Wie schon erw\u00e4hnt bin ich auch was Mahlzeiten angeht recht kreativ und probiere hier und da einfach mal aus, was mir in den Sinn kommt. Das war in dem Fall ein selbst ausgedachtes Rezept mit Zutaten, die alle Familienmitglieder gerne essen. Und das war Ratz Fatz aufgegessen, weil der ausgedachte Abendsnack bei allen ausgesprochen gut ankam.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/K\u00e4se-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-551 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/K\u00e4se-1.jpg\" alt=\"K\u00e4se 1\" width=\"641\" height=\"478\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Das wird gebraucht:<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 Rollen frischer Bl\u00e4tterteig, 7 Scheiben alter (!) Gouda, Kr\u00e4utersalz, Backpapier sowie ein gro\u00dfer Herzausstecher<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>So wird\u2019s gemacht:<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine Rolle Bl\u00e4tterteig entrollt man g\u00e4nzlich und verteilt gleichm\u00e4\u00dfig die K\u00e4sescheiben darauf. Dabei sollte der K\u00e4se wirklich dicht an dicht platziert werden. Anschlie\u00dfend bestreut man den ausgelegten K\u00e4se mit Kr\u00e4utersalz und deckt dies mit der zweiten Rolle Bl\u00e4tterteig ab. Nun kann mit dem Ausstecher Herz f\u00fcr Herz ausgestochen werden. Dabei sollte man unbedingt darauf achten, dass Herz an Herz gestochen wird um keinen Teigverschnitt zu haben. Denn nochmaliges Ausstechen funktioniert hierbei aufgrund der Schichten leider nicht. Das klappt mit einer Herzform jedoch wirklich gut, weil wir immer ein Herz nach unten und das zweite Herz genau an der Schnittkante mit der Spitze nach oben angesetzt haben. So bleibt kaum Teigrest \u00fcbrig und wenn doch kann man da nochmals kleinere Herzen ausstechen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/K\u00e4se-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-552 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/K\u00e4se-2.jpg\" alt=\"K\u00e4se 2\" width=\"672\" height=\"502\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die ausgestochenen Herzen setzt man auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backt diese bei ca. 200 \u00b0 Grad f\u00fcr 10-15 Minuten, bis diese leicht gebr\u00e4unt sind.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Rezept ist wirklich kinderleicht und wurde von zwei meiner T\u00f6chter fast ohne meine Hilfe umgesetzt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In diesem Sinne w\u00fcnsche ich allen von Herzen einen guten Wochenstart!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?page_id=32#urheberrecht\">urherrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soweit es berufliche Termine sowie die Stundenpl\u00e4ne unserer T\u00f6chter zulassen, nehmen wir Mahlzeiten immer gemeinsam ein. 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