{"id":4321,"date":"2014-07-12T10:04:48","date_gmt":"2014-07-12T08:04:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=4321"},"modified":"2017-03-02T17:36:59","modified_gmt":"2017-03-02T15:36:59","slug":"sommerlicher-fruehstuecksstuten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/sommerlicher-fruehstuecksstuten\/","title":{"rendered":"Sommerlicher Fr\u00fchst\u00fccksstuten"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/632fa1673076400e84e004e4203b5815\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" \/>Mhhh \u2013 <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Stuten\" target=\"_blank\">Stuten<\/a>, der darf an keinem Wochenende fehlen. Und selbstgemacht schmeckt er sogar noch besser als gekauft!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4322\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-1.jpg\" alt=\"S 1\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-1.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hier habe ich mich von einer Sommerlaune anstecken und hinrei\u00dfen lassen etwas Neues auszuprobieren. Bevor die Erdbeersaison endet, will ich Euch noch schnell mein Rezept dazu verraten \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4323\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-2.jpg\" alt=\"S 2\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-2.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Das wird gebraucht:<\/strong><br \/>\n600 gr Mehl, 150 gr Zucker, 1 P\u00e4ckchen Backpulver, 1 W\u00fcrfel frische Hefe, 125 gr weiche Butter (Zimmertemperatur) oder Margarine, ca. 100 ml Milch, ein Glas selbstgemachte Erdbeermarmelade ohne St\u00fcckchen, eine handvoll Hagelzucker, Fett f\u00fcr das Blech sowie etwas Mehl zum Ausrollen<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4324\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-3.jpg\" alt=\"S 3\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-3.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>So wird\u2019s gemacht:<\/strong><br \/>\nDas gesamte Mehl in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel f\u00fcllen. Den Zucker und das Backpulver untermischen. Die frische Hefe (ersatzweise 1 P\u00e4ckchen Trockenhefe) dar\u00fcber br\u00f6seln und unterheben. Die Butter sowie die Milch leicht erw\u00e4rmen und alles zu einem sch\u00f6nen Teig verkneten. Ggf. noch etwas Mehl oder Fl\u00fcssigkeit dazugeben, bis der Teig die richtige Konsistenz hat. Dann den Teig mit Deckel oder Tuch gut abdecken und an einem warmen Ort ruhen lassen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4325\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-4.jpg\" alt=\"S 4\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-4.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-4-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wenn der Teig genug geruht hat, sollte man ihn nochmals gut durchkneten und dann auf etwas Mehl oder einer Backunterlage d\u00fcnn ausrollen. Dann bestreicht man den Teig d\u00fcnn mit der Erdbeermarmelade und rollt diesen m\u00f6glichst eng auf. Da meine Teigrolle sehr lang war, habe ich diese in drei Teile geteilt und einen Zopf darauf geflochten. In welcher Form man den Erdbeerstuten b\u00e4ckt bleibt jedem selbst \u00fcberlassen und ist reine Geschmackssache!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4326\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-5.jpg\" alt=\"S 5\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-5.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-5-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Den geflochtenen Hefezopf kann man nun mit etwas Wasser bestreichen und Hagelzucker dar\u00fcber geben. Im vorgeheizten Backofen sollte der s\u00fc\u00dfe Stuten nun ungef\u00e4hr 45 Minuten bei 150\u00b0C backen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4327\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-6.jpg\" alt=\"S 6\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-6.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-6-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Hinweis<\/strong>: Die genaue Backzeit h\u00e4ngt allerdings von der Form (Dicke, Breite\u2026) des Stutens ab und kann dementsprechend variieren. Also lieber w\u00e4hrend des Backens einen Blick in den Ofen werfen!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4328\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-7.jpg\" alt=\"S 7\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-7.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-7-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ein kleiner Tipp:<\/strong><br \/>\nWer den Stuten lieber vegan zubereiten m\u00f6chte, nimmt anstatt der Butter einfach pflanzliche Margarine oder Sonnenblumen\u00f6l. Und die Vollmilch kann hierbei wunderbar durch Sojamilch mit Vanillegeschmack ersetzt werden. Schmeckt auch auf diese Weise gro\u00dfartig!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-9.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4329\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-9.jpg\" alt=\"S 9\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-9.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/S-9-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?page_id=32#urheberrecht\">urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mhhh \u2013 Stuten, der darf an keinem Wochenende fehlen. Und selbstgemacht schmeckt er sogar noch besser als gekauft! Hier habe ich mich von einer Sommerlaune anstecken und hinrei\u00dfen lassen etwas Neues auszuprobieren. Bevor die Erdbeersaison endet, will ich Euch noch schnell mein Rezept dazu verraten \ud83d\ude42 Das wird gebraucht: 600 gr Mehl, 150 gr Zucker,&#8230; <a href=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/sommerlicher-fruehstuecksstuten\/\" class=\"more-link\">Read more: Sommerlicher Fr\u00fchst\u00fccksstuten<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2206,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[31,24],"tags":[],"class_list":["post-4321","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte-suse-kuchen-co","category-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4321"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9734,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4321\/revisions\/9734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}