Am letzten Wochenende hat sich Besuch angek\u00fcndigt. Als ich meine Kinder nach Kuchenw\u00fcnschen fragte, bekam ich als Antwort: \u201eWaffeln!\u201c Diese sind hier immer hei\u00dfbegehrt, egal in welcher Geschmacksrichtung. Es gab Zeiten, da lief unser Waffeleisen mehrfach die Woche auf Hochtouren…<\/p>\n
Da ich auch beim Backen gerne mal kreativ bin, gab es spontan selbst kreierte Vanillewaffeln. Die angegebene Menge reicht f\u00fcr ca. 10-12 ganze Waffeln und kann der ben\u00f6tigten Personenzahl entsprechend variiert werden.<\/p>\n Das wird gebraucht:<\/strong> 125 gr Margarine, 100 gr Zucker, 300 gr Mehl, 3 Eier, 100 gemahlene Mandeln, 400-500 ml Sojamilch mit \u201eVanille\u201c Geschmack, frisch gemahlene Vanille (ersatzweise 1 Paket Vanillezucker) und als Beilage bei Bedarf Puderzucker, geschlagene Sahne und \/ oder hei\u00dfe Kirschen<\/p>\n So wird\u2019s gemacht:<\/strong> Je nach Bedarf kann man den Waffelteig dicker oder auch d\u00fcnnfl\u00fcssiger machen. Ich lasse ihn meist einige Minuten ruhen und gebe dann ggf. noch Fl\u00fcssigkeit hinzu.<\/p>\n Dann erhitzt man das Waffeleisen. Ist es hei\u00df genug, f\u00fcllt man eine Suppenkelle Teig hinein. (Hinweis<\/strong>: Je nach Waffeleisen muss dieses vorab noch eingefettet werden!) Ob mit Puderzucker bestreut, mit hei\u00dfen Kirschen, einem Klecks Sahne oder auch pur, diese Waffeln schmecken wunderbar und haben durch die Vanillemilch einen wirklich tollen Geschmack!<\/p>\n Ich w\u00fcnsche Euch einen “s\u00fc\u00dfen” Sonntag \ud83d\ude42<\/p>\n Am letzten Wochenende hat sich Besuch angek\u00fcndigt. Als ich meine Kinder nach Kuchenw\u00fcnschen fragte, bekam ich als Antwort: \u201eWaffeln!\u201c Diese sind hier immer hei\u00dfbegehrt, egal in welcher Geschmacksrichtung. Es gab Zeiten, da lief unser Waffeleisen mehrfach die Woche auf Hochtouren… Da ich auch beim Backen gerne mal kreativ bin, gab es spontan selbst kreierte Vanillewaffeln…. Read more: Vanille Waffeln mit hei\u00dfen Kirschen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":1933,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-3536","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte-suse-kuchen-co"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3536"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9773,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3536\/revisions\/9773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Waffel](\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Waffel-1.jpg\")
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\nAls erstes verr\u00fchrt man Margarine und Zucker mit dem Mixer gr\u00fcndlich durch. Anschlie\u00dfend gibt man die Eier hinzu und mixt dies solange, bis alles sch\u00f6n schaumig ist. Danach gibt man Vanille, Mandeln und Mehl hinzu sowie die Vanillemilch, die man langsam w\u00e4hrend des R\u00fchrens untermischt.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nW\u00e4hrend man die Waffeln nach und nach b\u00e4ckt, schl\u00e4gt man die Sahne steif und erhitzt die Kirschen. In ein gro\u00dfes Glas Kirschen r\u00fchre ich vor dem Erhitzen immer einen Essl\u00f6ffel Speisest\u00e4rke unter, um diese leicht anzudicken.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a>
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