{"id":3318,"date":"2013-12-02T15:44:13","date_gmt":"2013-12-02T13:44:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=3318"},"modified":"2017-03-03T19:21:00","modified_gmt":"2017-03-03T17:21:00","slug":"in-der-weihnachtsbackerei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/in-der-weihnachtsbackerei\/","title":{"rendered":"In der Weihnachtsb\u00e4ckerei\u2026"},"content":{"rendered":"

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\nRiecht Ihr ihn auch so gerne, den Duft von frisch gebackenen Pl\u00e4tzchen? Oder stibitzt vielleicht auch gerne mal etwas vom frischen Pl\u00e4tzchenteig? Heute bin ich mit diesem Thema bei Lotta<\/a> zu Gast. Wer mag, darf mich gerne dort besuchen\u2026
\nUnd wer von der weihnachtlichen Backstube einfach nicht genug bekommt, so wie ich, f\u00fcr den habe ich noch eine weihnachtliche Fantasiereise<\/a>. Macht es euch gem\u00fctlich und schlie\u00dft die Augen\u2026<\/p>\n

\"Kekse<\/a><\/p>\n

Magst du mich heute mal in die Weihnachtsb\u00e4ckerei begleiten? Dort gibt es allerhand tolle Sachen, du wirst schon sehen! <\/em>Stell dir einfach vor, du stehst in einer gem\u00fctlichen Stube in der es wunderbar riecht…<\/em><\/p>\n

In dieser Stube stehen einige Tische aus hellem Holz. Und in einer steht ein gro\u00dfer Ofen, von dem angenehme W\u00e4rme ausgeht.<\/em> Um die Tische herum stehen kleine und gro\u00dfe B\u00e4cker. Die meisten von Ihnen haben richtig dicke B\u00e4uche vom vielen Teignaschen und Pl\u00e4tzchenprobieren. <\/em>Auf ihren K\u00f6pfen sitzen wei\u00dfe B\u00e4ckerh\u00fcte, an ihren B\u00e4ckerhemden gl\u00e4nzen silberne Kn\u00f6pfe und ihre weiten Hosen sind schwarzwei\u00df kariert. Aber das geh\u00f6rt sich f\u00fcr B\u00e4cker schlie\u00dflich auch so.<\/em><\/p>\n

\"Kekse<\/a><\/p>\n

All die vielen B\u00e4cker sind ganz flei\u00dfig damit besch\u00e4ftigt Pl\u00e4tzchen, Weihnachtstorten, Lebkuchenh\u00e4user und Baumschmuck aus s\u00fc\u00dfem Teig herzustellen. An einem der Tische bereiten zwei B\u00e4cker den ganzen Teig vor.<\/em>
\n Der eine sch\u00fcttet Eier, Butter, Zucker, Mehl, Honig, Mandeln und Zimt in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel und knetet die Zutaten zu einer gro\u00dfen Teigkugel.<\/em>
\n Diese Teigkugel holt sich ein B\u00e4cker mit dicker Nase und roten Wangen vom Nebentisch. Er streut Mehl auf den Tisch, rollt den Teig aus und sticht viele Monde aus dem Teig heraus. Ein anderer der Weihnachtsb\u00e4cker legt die Monde auf ein gro\u00dfes Backblech und schiebt die Pl\u00e4tzchen in den warmen Ofen, wo sie dann zu goldgelben, knusprigen Monden fertig gebacken werden.<\/em>
\n Dabei str\u00f6mt dir immer wieder der leckere Pl\u00e4tzchenduft in die Nase…<\/em><\/p>\n

An einem anderen Tisch reibt ein B\u00e4cker eine Orange auf einer Reibe. Das riecht ganz frisch und fruchtig. Diese geriebene Orangenschale wird f\u00fcr einen anderen Pl\u00e4tzchenteig gebraucht, der zu Orangenpl\u00e4tzchen gebacken wird. Dabei werden immer Kreise aus dem Teig ausgestochen und es kommt dazwischen immer ein wenig Orangenmarmelade. Du darfst einen der fertigen Orangenpl\u00e4tzchen probieren. Hm, es riecht nicht nur herrlich nach Orange, sondern schmeckt auch danach \u2013 lecker…<\/em><\/p>\n

\"Kekse<\/a><\/p>\n

Nun darfst du beim Zubereiten der Mandelmakronen helfen. In jede Makrone dr\u00fcckst du eine Mandel hinein, bevor die Pl\u00e4tzchen in den Ofen kommen. Du gibst dir ganz viel M\u00fche dabei und riechst den wunderbaren Duft von Zimt…<\/em><\/p>\n

Da entdeckst du einige B\u00e4cker, die an einem langen Tisch sitzen und damit besch\u00e4ftigt sind kleine Lebkuchenh\u00e4user zu backen. Die Lebkuchenplatten die schon fertig gebacken sind, werden mit reichlich Zuckerguss zu einem kleinen H\u00e4uschen zusammengesetzt und mit allerlei S\u00fc\u00dfigkeiten verziert: Bunte Zuckerperlen, Gummib\u00e4rchen, Schokostreuseln, bunten Bonbons, lustigen Lakritzst\u00e4bchen und all die Dinge, die Kinder hei\u00df und innig lieben…<\/em>
\n Eines der Lebkuchenh\u00e4user darfst du ganz allein mit lauter s\u00fc\u00dfen Sachen verzieren…<\/em><\/p>\n

Schlie\u00dflich ist es Zeit nach Haus zu gehen. Einer der B\u00e4cker f\u00e4hrt dich auf einem gro\u00dfen Schlitten heim. Du nimmst auf dem Schlitten Platz und wirst mit einem warmen Fell zugedeckt. Dann geht es nach Hause und der Schlitten gleitet fast lautlos durch den schneebedeckten Weg…<\/em><\/p>\n

\"Kekse<\/a><\/p>\n

Du bist vollkommen ruhig und ganz entspannt … In dir sp\u00fcrst du eine tiefe Zufriedenheit und Ruhe … Dein K\u00f6rper ist m\u00fcde und angenehm schwer … Ganz schwer f\u00fchlen sich deine Arme und Beine an … Und das Fell in das du fest eingemummelt bist, h\u00e4lt dich ganz warm und geborgen … Die W\u00e4rme sp\u00fcrst du auch in deinen Armen und Beinen … Ganz warm sind deine Arme und Beine nun … Die W\u00e4rme verteilt sich in deinem ganzen K\u00f6rper … Es ist wundersch\u00f6n diese W\u00e4rme in sich zu sp\u00fcren …<\/em><\/p>\n

Und schlie\u00dflich kommst du gut erholt und gl\u00fccklich zu Hause an. Der B\u00e4cker, der dich heimgefahren hat, schenkt dir zum Abschied und als Dank f\u00fcr deine Hilfe das Lebkuchenhaus, das du verziert hast. Eine gro\u00dfartige Erinnerung an diesen tollen Tag in der Weihnachtsb\u00e4ckerei. Und da das Lebkuchenhaus so wunderbar riecht, wird es dich noch lange an diesen Ausflug erinnern…<\/em><\/p>\n

Hinweis:<\/strong> Bitte im Anschluss die Entspannungsgeschichte durch das Zur\u00fccknehmen beenden!<\/p>\n

Diese Fantasiereise, sowie andere weihnachtliche Entspannungsgeschichten, stammt aus meinem Buch \u201eDer entspannte Weihnachtsmann<\/a>\u201c ISBN 978-3-466-30972-6, das ich bereits am Wochenende<\/a> n\u00e4her vorgestellt habe. Ich bedanke mich an dieser Stelle ganz herzlich bei meiner Lektorin & beim K\u00f6sel Verlag f\u00fcr die Genehmigung diese Geschichte hier ver\u00f6ffentlichen zu d\u00fcrfen.<\/p>\n

\"583_30972_125894_t\"<\/a><\/p>\n

Wer nochmals nachlesen m\u00f6chte, was<\/em> Fantasiereisen sind, findet hier<\/a> alle Infos und dort<\/a> gibt es allerhand Tipps, was man bei der Durchf\u00fchrung alles beachten sollte.<\/p>\n

urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Riecht Ihr ihn auch so gerne, den Duft von frisch gebackenen Pl\u00e4tzchen? Oder stibitzt vielleicht auch gerne mal etwas vom frischen Pl\u00e4tzchenteig? Heute bin ich mit diesem Thema bei Lotta zu Gast. Wer mag, darf mich gerne dort besuchen\u2026 Und wer von der weihnachtlichen Backstube einfach nicht genug bekommt, so wie ich, f\u00fcr den habe… Read more: In der Weihnachtsb\u00e4ckerei\u2026<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":4981,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[41,20,4,42],"tags":[],"class_list":["post-3318","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weihnachten","category-bucher","category-fantasiereisen","category-zu-gast-bei"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3318"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9787,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3318\/revisions\/9787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}