{"id":3261,"date":"2013-11-26T07:17:10","date_gmt":"2013-11-26T05:17:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=3261"},"modified":"2018-02-12T20:46:44","modified_gmt":"2018-02-12T18:46:44","slug":"herz-lichen-gluckwunsch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/herz-lichen-gluckwunsch\/","title":{"rendered":"\u201eHerz\u201c-lichen Gl\u00fcckwunsch"},"content":{"rendered":"

\"\"Weihnachten naht und daher passt diese k\u00f6stliche Idee heute ganz prima zum Creadienstag<\/a>:<\/p>\n

\"Pl\u00e4tzchen<\/a><\/p>\n

Viele schenken zum Geburtstag gerne Blumen. Nicht, das mir Blumen nicht gefallen, aber ich kann es meist nicht mit meinem Gewissen vereinbaren Blumen einfach abzuschneiden um diese dann nur f\u00fcr einen gef\u00fchlten Augenblick in der Vase zu bewundern. Deshalb gratuliere ich gerne mit etwas anderem. In dem Fall kamen die Gl\u00fcckw\u00fcnsche wirklich von ganzem Herzen:<\/p>\n

\"Pl\u00e4tzchen<\/a><\/p>\n

Das wird gebraucht: <\/strong>250 gr. Mehl, 125 gr Zucker, 125 gr Butter, 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker, 1 Ei sowie selbstgemachte Erdbeermarmelade, Schokoladencreme und ein paar Non Pareilles<\/p>\n

\"Pl\u00e4tzchen<\/a><\/p>\n

So wird\u2019s gemacht:<\/strong>
\nWie meist halte ich mir ungern genau an Rezepte, weil mein kreativer Wahn hierbei oft zum Vorschein kommt. Klar war, es sollten gebackene Herzen sein. Nicht klar dagegen war, wie sie aussehen sollen. Und so kamen mir beim Backen einige Ideen, die letzten Endes doch ganz anders aussahen, als geplant.<\/p>\n

\"Pl\u00e4tzchen<\/a><\/p>\n

Den Pl\u00e4tzchenteig bereitet man zu wie hier<\/a> (Rezept Butterkekse) beschrieben. Er schmeckt einfach gut und geht recht schnell, daher verwende ich ihn oft und wandele ihn dem gew\u00fcnschten Anlass entsprechend gerne ab.<\/p>\n

\"Pl\u00e4tzchen<\/a><\/p>\n

So habe ich dieses Mal allerhand Kreise mit Wellenrand ausgestochen und aus einem Teil der Kreise lauter kleine Herzen. Spontan habe ich dann einen Teil des Teiges mit echtem Kakaopulver eingef\u00e4rbt.<\/p>\n

\"Pl\u00e4tzchen<\/a><\/p>\n

Nach dem Backen ging es dann kreativ weiter. Einen Teil der Kreise habe ich d\u00fcnn mit selbstgemachter Erdbeermarmelade bestrichen und als Deckel einen der Kreise genommen, aus denen ich das Herz ausgestochen habe. Nun leuchten die roten Herzen besonders sch\u00f6n\u2026<\/p>\n

\"Pl\u00e4tzchen<\/a><\/p>\n

Eine andere Variante ist das schwarz-wei\u00df Geb\u00e4ck, dass meine Kinder bei ihrer Oma immer so lieben. Aber in meinem Fall mal nicht mit Schachbrettmuster & Co, sondern mit Herzen.<\/p>\n

\"Kekse<\/a><\/p>\n

Auf die wei\u00dfen Kreise habe ich mit Hilfe von Schokoladencreme die Kakaoherzen geklebt und auf die Kakaokreise kamen die hellen Herzen.<\/p>\n

\"Kekse<\/a><\/p>\n

F\u00fcr Variante Nummer drei habe ich einen Kakaokreis mit Schokoladencreme bestrichen, einen weiteren Kakaokreis mit Herzmitte darauf gelegt und die schokoladige Mitte mit bunten Non Pareilles bestreut.<\/p>\n

\"Kekse<\/a><\/p>\n

urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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