Hier standen einige Geburtstage an, f\u00fcr die ich immer gerne etwas Selbstgemachtes vorbereite. Da sich diese herbstlichen Pl\u00e4tzchen ganz wunderbar als kleines, s\u00fc\u00dfes Mitbringsel und Geschenk aus der K\u00fcche eignen, verrate ich euch heute das Rezept samt Backanleitung. Die Kekse sind wirklich schnell gemacht und der Teig l\u00e4sst sich super verarbeiten ohne das hierf\u00fcr Wartezeiten zum K\u00fchlen o.\u00e4. mit eingeplant werden m\u00fcssen. Wie ihr seht, man kann nicht nur zu Weihnachten backen, sondern auch in dieser Jahreszeit schmecken selbst gemachte Kekse wunderbar. Besonders, wenn man ihnen einen sch\u00f6nen herbstlichen Look verpasst \ud83d\ude09<\/p>\n
Das wird gebraucht:<\/strong> So wird\u2019s gemacht:<\/strong> Dieses ist eines meiner Lieblingspl\u00e4tzchen Rezepte, da sich der Teig so gut verarbeiten l\u00e4sst und man keine Wartezeit zum K\u00fchlen einplanen muss. Das Rezept l\u00e4sst sich auch im Handumdrehen verfeinern oder abwandeln, in dem ihr etwas Amaretto, Rum, eine Prise Zimt oder ein anderes Gew\u00fcrz eurer Wahl beimischt.<\/p>\n Gebt etwas Mehl auf die Arbeitsfl\u00e4che und rollt den Teig darauf d\u00fcnn aus. Aus dem Teig stecht ihr nun mit Hilfe des Ausstechers zahlreiche \u201eHerbstbl\u00e4tter\u201e aus und platziert diese auf einem gefetteten oder mit einem Bogen Backpapier ausgelegtem Backblech.<\/p>\n Vor dem Backen k\u00f6nnt ihr die Bl\u00e4tter noch mit etwas (pflanzlicher) Sahne bestreichen. Dann gl\u00e4nzt die Oberfl\u00e4che leicht. Alternativ k\u00f6nnt ihr die fertig gebackenen Herbstpl\u00e4tzchen nat\u00fcrlich auch noch nach eigenen W\u00fcnschen mit Kuvert\u00fcre, Mandeln, Krokant o.\u00e4. verzieren.<\/p>\n Anschlie\u00dfend schiebt ihr das Blech in den Backofen und backt diese bei 170 \u00b0C Umluft f\u00fcr etwa 15 Minuten. Da die Backzeit je nach Ofen und Dicke des Teigs immer etwas variiert, werft lieber regelm\u00e4\u00dfig einen Blick in den Ofen, damit die Kekse nicht verbrennen.<\/p>\n Zieht das Blech nach dem Backen aus dem Ofen und lasst die Kekse ausk\u00fchlen. Danach k\u00f6nnt ihr die fertigen Bl\u00e4tter in kleine T\u00fcten, Gl\u00e4ser oder eine Pl\u00e4tzchendose packen und so als Geschenk nutzen oder nat\u00fcrlich auch selber Naschen.<\/p>\n Weitere DIY Ideen rund um die Herbstzeit findet ihr \u00fcbrigens in dieser Blog Kategorie<\/a>, kreativen Geschenk Ideen zum Selbermachen gibt es in dieser Rubrik<\/a>, leckere Geschenke aus der K\u00fcche sind in diesem Blog Ordner<\/a> und andere kreative Sachen auch an meinen Pinterest Pinnw\u00e4nden<\/a>.<\/p>\n urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hier standen einige Geburtstage an, f\u00fcr die ich immer gerne etwas Selbstgemachtes vorbereite. Da sich diese herbstlichen Pl\u00e4tzchen ganz wunderbar als kleines, s\u00fc\u00dfes Mitbringsel und Geschenk aus der K\u00fcche eignen, verrate ich euch heute das Rezept samt Backanleitung. Die Kekse sind wirklich schnell gemacht und der Teig l\u00e4sst sich super verarbeiten ohne das hierf\u00fcr Wartezeiten… Read more: DIY Geschenk Idee: Selbst gebackene Herbst Kekse<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"standard","_metis_text_length":2776,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[43,36,25,31,44],"tags":[],"class_list":["post-31994","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geschenke-aus-der-kueche","category-klitzekleine-geschenkideen","category-herbst","category-rezepte-suse-kuchen-co","category-rezepte-vegan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31994"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32006,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31994\/revisions\/32006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Herbst-Kekse-www.sabine-seyffert.de-2.jpg\")
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\n80 g (pflanzliche) Butter oder Margarine, 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker, 1 Ei (oder 1 L\u00f6ffel Ei Esatz Pulver), 60 g Zucker, 150 g Weizenmehl Typ 405 sowie etwas Mehl zum Ausrollen, einen Pl\u00e4tzchenstempel in Bl\u00e4tter Form, Fett f\u00fcr das Blech oder einen Bogen Backpapier sowie optional etwas (pflanzliche) Sahne zum Bestreichen.<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nBereitet aus der Butter, dem Vanillezucker (oder dem Mark einer Vanilleschote), Ei \/ Ei Ersatzpulver, Zucker und Mehl einen Pl\u00e4tzchenteig zu.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n