{"id":3000,"date":"2013-10-27T21:11:25","date_gmt":"2013-10-27T19:11:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=3000"},"modified":"2017-03-03T19:31:51","modified_gmt":"2017-03-03T17:31:51","slug":"herbstliche-apfelpfannkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/herbstliche-apfelpfannkuchen\/","title":{"rendered":"Herbstliche Apfelpfannkuchen"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/c59582b7966c4c6a96fe7aa3f63a9402\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" \/>Kommt gut in die neue Woche!<\/p>\n<p>Weil Ferien sind, gibt es wieder ein Pfannkuchenrezept um die verregneten etwas Tage zu vers\u00fc\u00dfen. Aber diesmal ein herbstliches mit frischen \u00c4pfeln. Wer es nicht als Hauptgang mag, es schmeckt auch wunderbar als s\u00fc\u00dfer Nachtisch!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3001\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-1.jpg\" alt=\"Apfel 1\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-1.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">So langsam sollte ich vielleicht mal dar\u00fcber nachdenken f\u00fcr die zahlreichen Pfannkuchen Rezepte eine eigene Rubrik zu er\u00f6ffnen\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3002\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-2.jpg\" alt=\"Apfel 2\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-2.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Rezept als Hauptgericht gedacht, richtet sich der Einfachheit halber, an eine Person und m\u00fcsste dann der gew\u00fcnschten Anzahl aller Esser entsprechend angepasst werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3003\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-3.jpg\" alt=\"Apfel 3\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-3.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Das wird gebraucht:<\/strong><br \/>\n1 roten Apfel, 1 Ei, 1-2 E\u00dfl Naturjoghurt, 100 -150 gr Mehl, wahlweise Milch oder Wasser, etwas gemahlene Vanille, 1 E\u00dfl gehobelte Mandeln, Ahornsirup sowie Fett f\u00fcr die Pfanne<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3004\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-4.jpg\" alt=\"Apfel 4\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-4.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-4-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>So wird\u2019s gemacht:<\/strong><br \/>\nAus Ei, Naturjoghurt, Vanille, Mehl und Fl\u00fcssigkeit r\u00fchrt man einen Pfannkuchenteig an. Den l\u00e4sst man ein paar Minuten ruhen und kann bei Bedarf noch etwas Milch oder Wasser dazugeben, falls der Teig nach dem quellen zu dickfl\u00fcssig sein sollte.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3005\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-5.jpg\" alt=\"Apfel 5\" width=\"800\" height=\"520\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-5.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-5-300x195.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Den Apfel w\u00e4scht man, teilt ihn in Viertel und entfernt mit dem Messer das innere Geh\u00e4use. Nun schneidet man die Apfelviertel in m\u00f6glichst d\u00fcnne Scheiben.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3006\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-6.jpg\" alt=\"Apfel 6\" width=\"776\" height=\"593\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-6.jpg 776w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-6-300x229.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 776px) 100vw, 776px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In der Pfanne wird das Fett erhitzt und sobald dieses hei\u00df genug ist, gibt man eine Kelle des Pfannkuchenteigs hinein. Dann schnell die Apfelscheiben auf dem noch fl\u00fcssigen Teig verteilen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3007\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-7.jpg\" alt=\"Apfel 7\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-7.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-7-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ich habe versucht es in einem Kreis zu legen, was allerdings nicht so leicht ist, da der Teig schnell fest wird.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3008\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-8.jpg\" alt=\"Apfel 8\" width=\"738\" height=\"578\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-8.jpg 738w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-8-300x234.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 738px) 100vw, 738px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Den belegten Pfannkuchen nun von beiden Seiten anbraten und auf einen Teller geben. Mit Mandelhobeln bestreuen und etwas Ahornsirup dar\u00fcber geben. Und dann noch warm genie\u00dfen\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-9.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3009\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-9.jpg\" alt=\"Apfel 9\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-9.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-9-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ein kleiner Tipp:<\/strong> Ich habe rote \u00c4pfel verwendet, weil es so mit Schale gebacken netter aussieht, man kann aber auch gr\u00fcne Apfel nehmen oder die Schale vorab entfernen \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-10.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3010\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-10.jpg\" alt=\"Apfel 10\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-10.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Apfel-10-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?page_id=32#urheberrecht\">urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kommt gut in die neue Woche! 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