{"id":18369,"date":"2021-01-28T06:00:28","date_gmt":"2021-01-28T04:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=18369"},"modified":"2022-12-06T11:03:13","modified_gmt":"2022-12-06T09:03:13","slug":"backen-mit-kindern-knusprige-pinguin-kekse-zum-selbermachen-mit-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/backen-mit-kindern-knusprige-pinguin-kekse-zum-selbermachen-mit-rezept\/","title":{"rendered":"Backen mit Kindern: Knusprige Pinguin Kekse zum Selbermachen mit Rezept"},"content":{"rendered":"

\"\"Heute wird es nach der selbst gemachten Eisb\u00e4r Schokolade<\/a> und den Hefeteig B\u00e4ren<\/a> wieder mal s\u00fc\u00df \u2013 denn ich habe ein leckeres Rezept f\u00fcr selbst gemachte Pinguin Pl\u00e4tzchen dabei. Damit kommt w\u00e4hrend des Lockdowns<\/a> garantiert keine Langeweile bei euch Zuhause auf. Denn erst k\u00f6nnt ihr flei\u00dfig Pinguine backen, anschlie\u00dfend mit Schokolade verzieren und sp\u00e4ter k\u00f6nnt ihr euch mit den Pinguinen den Tag vers\u00fc\u00dfen und habt einen s\u00fc\u00dfen Nachmittagssnack. Vielleicht braucht ihr zwischen den Aufgaben im Home Schooling etwas Nervennahrung \u2013 dann knuspert einfach einen der Pinguine und schon sorgen die f\u00fcr gute Laune!<\/p>\n

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Das wird gebraucht:<\/strong>
\n100g Mehl, 60g Zucker, 60 g weiche Butter (am besten eine Stunde vor dem Backen aus dem K\u00fchlschrank nehmen), 1 Eigelb, etwas Fett f\u00fcrs Blech, etwa 30-50g dunkle Schokolade \/ Kuvert\u00fcre, bunte Schokolinsen<\/p>\n

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So wird\u2019s gemacht:<\/strong>
\nAls erstes gibt man Mehl, Zucker und das Eigelb in die Sch\u00fcssel. Die Butter schneidet ihr in kleine St\u00fccke und knetet das Ganze zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen Pl\u00e4tzchenteig.<\/p>\n

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Wer mag, kann den Teig mit Vanille, Zimt oder Zitrone noch zus\u00e4tzlich verfeinern.<\/p>\n

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Dann rollt man den Teig d\u00fcnn aus, sticht Kreise darauf und platziert diese auf dem Backblech. Wer keinen runden Pl\u00e4tzchenausstecher hat, kann alternativ prima ein umgedrehtes Trinkglas verwenden. Das klappt ebenso gut.<\/p>\n

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Sind alle Kreise auf dem Blech, b\u00e4ckt man diese bei 170\u00b0 Grad Umluft f\u00fcr max. 15-20 Minuten. Sobald die R\u00e4nder au\u00dfen leicht gebr\u00e4unt sind, k\u00f6nnt ihr das Blech aus dem Backofen ziehen.
\nDie Schokolade l\u00e4sst man bei geringer Temperatur im Wasserbad schmelzen. Aber aufgepasst \u2013 es darf kein Wasser in die Schokolade gelangen, da diese sonst sofort klumpt und unbrauchbar wird!<\/p>\n

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Mit einem sauberen, d\u00fcnnen Pinsel streicht man die geschmolzene Schokolade nun auf die Kekse, so dass ein Pinguinkopf entsteht. F\u00fcr die Augen tupft man einfach d\u00fcnn Kuvert\u00fcre auf und f\u00fcr die Schn\u00e4bel teilt man Schokolinsen mittig mit einem scharfen Messer.<\/p>\n

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Leider k\u00f6nnen dabei schon mal welche zerbrechen, daher lieber ein paar in Reserve halten. Den Pinguin Schnabel befestigt man ebenfalls mit etwas geschmolzener Schokolade, die man von unten \u00fcber die geteilten Linsen streicht und aufdr\u00fcckt.<\/p>\n

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Ein kleiner Tipp:<\/strong>
\nVielleicht vermisst ihr eure beste Freundin oder den besten Freund. Wie w\u00e4re es, wenn ihr gleich ein paar Pinguine mehr backt und diese als kleines Geschenk aus der K\u00fcche<\/a> nutzt. Auch wenn man sich durch die Kontaktbeschr\u00e4nkungen im Moment nicht verabreden darf, so k\u00f6nnt ihr gut verpackt eine kleine T\u00fcte mit den Pinguinen und liebem Gru\u00df an die Haust\u00fcr h\u00e4ngen.<\/p>\n

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Weitere s\u00fc\u00dfe Rezepte findet ihr \u00fcbrigens in dieser Blog Kategorie<\/a>, Geschenkideen zum Selbermachen mit detaillierter Bastelanleitung gibt es in dieser Rubrik<\/a>, Do-it-Yourself Ideen f\u00fcr Kinder an dieser Stelle<\/a> und alles rund um die Winterzeit sind in diesem Blog Ordner<\/a>.<\/p>\n

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urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute wird es nach der selbst gemachten Eisb\u00e4r Schokolade und den Hefeteig B\u00e4ren wieder mal s\u00fc\u00df \u2013 denn ich habe ein leckeres Rezept f\u00fcr selbst gemachte Pinguin Pl\u00e4tzchen dabei. Damit kommt w\u00e4hrend des Lockdowns garantiert keine Langeweile bei euch Zuhause auf. Denn erst k\u00f6nnt ihr flei\u00dfig Pinguine backen, anschlie\u00dfend mit Schokolade verzieren und sp\u00e4ter k\u00f6nnt… Read more: Backen mit Kindern: Knusprige Pinguin Kekse zum Selbermachen mit Rezept<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2880,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[41,43,21,31,22],"tags":[],"class_list":["post-18369","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weihnachten","category-geschenke-aus-der-kueche","category-kinderfeste-partys","category-rezepte-suse-kuchen-co","category-winter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18369"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24715,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18369\/revisions\/24715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}