{"id":17845,"date":"2020-11-29T20:59:59","date_gmt":"2020-11-29T18:59:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=17845"},"modified":"2022-12-06T11:11:24","modified_gmt":"2022-12-06T09:11:24","slug":"geschenkidee-fuer-weihnachten-geschenke-aus-der-kueche-mini-lebkuchenmann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/geschenkidee-fuer-weihnachten-geschenke-aus-der-kueche-mini-lebkuchenmann\/","title":{"rendered":"Geschenkidee f\u00fcr Weihnachten: Geschenke aus der K\u00fcche \u2013 Mini Lebkuchenmann"},"content":{"rendered":"

\"\"In der Weihnachtszeit wird bei uns oft und gerne gebacken. Vor allen Dingen in der Weihnachtsb\u00e4ckerei<\/a> geht es flei\u00dfig zu. Da kommen schon allerhand leckere Weihnachtspl\u00e4tzchen zusammen. Nicht nur zum Naschen, sondern auch zum Verschenken. Wie diese kleinen K\u00f6stlichkeiten: Lebkuchenm\u00e4nner in Kleinformat! Die sind leider durch die winzige Backform ausgesprochen aufw\u00e4ndig zu Backen, aber die M\u00fche lohnt sich. Denn die Lebkuchen sehen in der kleinen Gr\u00f6\u00dfe einfach zuckers\u00fc\u00df aus und eignen sich daher auch als essbare Weihnachtsdeko \ud83d\ude09<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Das wird gebraucht:<\/strong>
\n100 g fl\u00fcssiger Honig, 100 g Butter, 100 g Zucker, 1 Eigelb, 220 g Mehl, 1 geh\u00e4ufter Essl\u00f6ffel echter Kakao (Backkakao), 1 Teel\u00f6ffel Lebkuchen-Gew\u00fcrzmischung, eine Prise Zimt, einen \u00bd Teel\u00f6ffel Backpulver, etwas wei\u00dfe Schokolade \/ Kuvert\u00fcre<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

So wird\u2019s gemacht:<\/strong>
\nDie Butter habe ich leicht erw\u00e4rmt, damit sie weich ist. Man kann diese aber auch eine Stunde vor dem Backen aus dem K\u00fchlschrank nehmen und in Heizungsn\u00e4he platzieren.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Die Zutaten (bis auf die Schokolade!) mischt man in einer R\u00fchrsch\u00fcssel und knetet diese zu einem geschmeidigen Teig. Den rollt man auf etwas Mehl d\u00fcnn aus und sticht mit dem Ausstecher zahlreiche Lebkuchen aus. Die platziert man auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Blech.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Bei 180\u00b0 C b\u00e4ckt man die kleinen Lebkuchenm\u00e4nner rund 12 Minuten. Schaut besser regelm\u00e4\u00dfig in den Ofen, denn die Backzeit kann je nach Gr\u00f6\u00dfe und dicke des Teigs variieren!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Nach dem Ausk\u00fchlen, was bei der Gr\u00f6\u00dfe sehr schnell geht, schmilzt man die Schokolade im Wasserbad. Mit Hilfe eines Zahlstochers (oder sauberen, ganz d\u00fcnnen Pinsel) malt man nun jedem Lebkuchenmann Augen, Mund und Kn\u00f6pfe auf.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ein kleiner Tipp:<\/strong>
\nSch\u00f6n verpackt sind die Mini Lebkuchen ein ganz weihnachtliches Mitbringsel und Geschenk aus der K\u00fcche. Daher verrate ich euch in K\u00fcrze eine tolle Verpackungsidee<\/a> zu diesem Rezept!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Weitere DIY Ideen rund um die Adventszeit und Weihnachten findet ihr \u00fcbrigens in dieser Blog Kategorie<\/a>, alle s\u00fc\u00dfen Rezepte mit detaillierter Anleitung gibt es in dieser Rubrik<\/a>, Rezeptidee f\u00fcr Geschenke aus der K\u00fcche sind in diesem Blog Ordner<\/a> und andere kreative Sachen da<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In der Weihnachtszeit wird bei uns oft und gerne gebacken. Vor allen Dingen in der Weihnachtsb\u00e4ckerei geht es flei\u00dfig zu. Da kommen schon allerhand leckere Weihnachtspl\u00e4tzchen zusammen. Nicht nur zum Naschen, sondern auch zum Verschenken. Wie diese kleinen K\u00f6stlichkeiten: Lebkuchenm\u00e4nner in Kleinformat! Die sind leider durch die winzige Backform ausgesprochen aufw\u00e4ndig zu Backen, aber die… Read more: Geschenkidee f\u00fcr Weihnachten: Geschenke aus der K\u00fcche \u2013 Mini Lebkuchenmann<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2185,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[41,43,36,31],"tags":[],"class_list":["post-17845","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weihnachten","category-geschenke-aus-der-kueche","category-klitzekleine-geschenkideen","category-rezepte-suse-kuchen-co"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17845"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24746,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17845\/revisions\/24746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}