Der Duft von frisch gebackenen Weihnachtspl\u00e4tzchen darf hier in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Daher wird bei uns im Advent besonders viel gebacken. Eine Pl\u00e4tzchensorte, die eher den gro\u00dfen Leuten schmeckt sind Kaffeekipferl. Denn die schmecken nach einem zarten Hauch cremigem Cappuccino. Obwohl ich nicht zu den Kaffeetrinkern z\u00e4hle, mag ich diese Pl\u00e4tzchensorte sehr und selbst unseren Kindern schmecken diese erstaunlich gut. Daher verrate ich euch heute das Rezept, da sich diese Pl\u00e4tzchen auch prima verschenken lassen und einfach sch\u00f6n aussehen.<\/p>\n
Das wird gebraucht:<\/strong> So wird\u2019s gemacht:<\/strong> In einer kleinen Dessertsch\u00fcssel o.\u00e4. r\u00fchrt man sich das Kaffeepulver mit etwas hei\u00dfem Wasser an, so dass dieses von der Konsistenz her ein dickfl\u00fcssiger Brei wird. Diesen gibt man zu den anderen Zutaten und gibt auch das Mark einer Vanilleschote hinzu. Daraus knetet man einen Pl\u00e4tzchenteig.<\/p>\n F\u00fcr jedes H\u00f6rnchen nimmt man ein kleines St\u00fcck Teig ab, rollt es zwischen den H\u00e4nden erst zu einer Kugel, dann zu einem Kipferl. Diese platziert man auf dem gefetteten Blech.<\/p>\n Die Kipferl b\u00e4ckt man im vorgeheizten Ofen bei 165\u00b0C f\u00fcr etwa 15 Minuten. Nachdem diese ausgek\u00fchlt sind, schmilzt man die Schokolade im Wasserbad und kann die Pl\u00e4tzchen im Anschluss damit verzieren.<\/p>\n Ein kleiner Tipp:<\/strong> Weitere s\u00fc\u00dfe Rezepte findet ihr in dieser Rubrik<\/a>, Geschenke aus der K\u00fcche dort<\/a> und alles rund um Weihnachten und die Adventszeit in diesem Ordner<\/a>.<\/p>\n urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der Duft von frisch gebackenen Weihnachtspl\u00e4tzchen darf hier in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Daher wird bei uns im Advent besonders viel gebacken. Eine Pl\u00e4tzchensorte, die eher den gro\u00dfen Leuten schmeckt sind Kaffeekipferl. Denn die schmecken nach einem zarten Hauch cremigem Cappuccino. Obwohl ich nicht zu den Kaffeetrinkern z\u00e4hle, mag ich diese Pl\u00e4tzchensorte sehr und selbst… Read more: In der Weihnachtsb\u00e4ckerei: Rezept f\u00fcr selbst gebackene Weihnachtspl\u00e4tzchen \u2013 s\u00fc\u00dfe Kaffee Kipferl<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2170,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[41,43,31],"tags":[],"class_list":["post-15433","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weihnachten","category-geschenke-aus-der-kueche","category-rezepte-suse-kuchen-co"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15433"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15443,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15433\/revisions\/15443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Kaffee-Kekse.jpg\")
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\n300 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g fein gemahlene Mandeln (ohne Schale!), 3-4 EL Kaffeepulver instant oder Cappuccino Pulver, 200 g weiche Butter, 1 Vanilleschote, 100 g wei\u00dfe Schokolade oder Kuvert\u00fcre<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nDie Butter w\u00fcrfelt man und gibt diese mit dem Mehl, Zucker und den gemahlenen Mandeln in eine gro\u00dfe R\u00fchrsch\u00fcssel. Damit sich der Teig gut zubereiten und kneten l\u00e4sst, sollte man die Butter schon eine Zeit vor dem Backen aus dem K\u00fchlschrank nehmen, damit sie weicher ist.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nWem das Rollen und Rormen der H\u00f6rnchen zu aufw\u00e4ndig und m\u00fchsam ist, kann den Teig auch zu kleinen Kugeln rollen. Nach dem Backen einfach einen Klecks wei\u00dfe Schokolade drauf geben und eine Mokkabohne aus Schokolade darauf setzen!<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n