Sommerzeit und wir tr\u00e4umen von Urlaub am Meer. Doch sehr muss noch ein klitzekleines bisschen warten. Bis daher vers\u00fc\u00dfen wir und die Schulferien mit knusprig s\u00fc\u00dfen Strandkrabben, frisch gebacken und nat\u00fcrlich ganz vegetarisch versteht sich \ud83d\ude09
\nDiese s\u00fc\u00dfen Teilchen kommen mit recht wenigen Zutaten aus und sind der perfekte Nachmittagssnack. Damit tr\u00e4umen wir uns direkt ans Meer\u2026
\nWer auch Lust hat ein paar Strandkrabben zum gem\u00fctlichen Kaffeeklatsch oder ein sommerliches Picknick im Garten zu backen, bekommt hier das Rezept mit detaillierter Anleitung zum Nachbacken.<\/p>\n
Das wird gebraucht:<\/strong> So wird\u2019s gemacht:<\/strong> F\u00fcr die F\u00fcllung verknetet man die Marzipan Rohmasse mit etwas Puderzucker und rollt diese d\u00fcnn aus. Das klappt prima zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie oder Backpapier. Hieraus ben\u00f6tigt man 7 Rechtecke, die man passgenau \u00fcber den auf dem Backblech liegenden Teigst\u00fccken legt.<\/p>\n Die restlichen Teigplatten nimmt man f\u00fcr die oberste Lage. Falls die Gr\u00f6\u00dfe nicht genau passt, kann man den Teig mit den Fingern am Rand noch angleichen. Mit einem scharfen Messer schneidet man die kurzen Seiten gleichm\u00e4\u00dfig ein und f\u00e4chert die \u201eKrabbenf\u00fcsse\u201c ein wenig auseinander. F\u00fcr die Augen habe ich Schokotropfen verwendet. Alternativ kann man nach dem Backen mit Zuckerguss oder Kuvert\u00fcre Schokolinsen aufkleben.<\/p>\n Wer mag, bestreicht die Strandtiere noch d\u00fcnn mit pflanzlicher Sahne (oder Eigelb). Die Backzeit betr\u00e4gt rund 25 Minuten bei 170\u00b0 Grad.<\/p>\n Hinweis<\/span><\/strong>: Die oben angegebenen Zutaten Menge hat bei uns f\u00fcr genau 7 Krabben gereicht \ud83d\ude42<\/p>\n Ein kleiner Tipp:<\/strong> Weitere s\u00fc\u00dfe Rezepte findet ihr \u00fcbrigens in dieser Blog Kategorie<\/a>, alles zum Thema Kindergeburtstag gibt es in diesem Ordner<\/a>, weitere Ideen zum “Unterwasserfest” an dieser Stelle<\/a> und andere kreative Sachen da<\/a> und dort<\/a>.<\/p>\n urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sommerzeit und wir tr\u00e4umen von Urlaub am Meer. Doch sehr muss noch ein klitzekleines bisschen warten. Bis daher vers\u00fc\u00dfen wir und die Schulferien mit knusprig s\u00fc\u00dfen Strandkrabben, frisch gebacken und nat\u00fcrlich ganz vegetarisch versteht sich \ud83d\ude09 Diese s\u00fc\u00dfen Teilchen kommen mit recht wenigen Zutaten aus und sind der perfekte Nachmittagssnack. Damit tr\u00e4umen wir uns direkt… Read more: Rezept Idee Backen f\u00fcr Kinder: Strandkrabben knusprig s\u00fc\u00df \u2013 Kuchenhits f\u00fcr Kids<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2699,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[21,31,24,50],"tags":[],"class_list":["post-13170","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kinderfeste-partys","category-rezepte-suse-kuchen-co","category-sommer","category-unterwasserfest"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13170"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13184,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13170\/revisions\/13184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Strandkrabbe-6.jpg\")
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\n250 g Quark 40% Fett i. Tr., 250 g Butter, 250-300 g Mehl, 1 gestrichener Teel\u00f6ffel Backpulver, 200 g Marzipan, Puderzucker, backstabile Schokotropfen<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nDer Teig ist schnell gemacht und kommt mit nur 4 Zutaten aus. Den Quark, die gew\u00fcrfelte Butter (am besten eine Stunde vor dem Backen aus dem K\u00fchlschrank nehmen, damit sich diese gut verarbeiten l\u00e4sst!), Mehl und Backpulver gibt man in eine R\u00fchrsch\u00fcssel und verknetet das Ganze zu einem Teig. Diesen rollt man auf etwas Mehl d\u00fcnn aus. Mit Hilfe einer Schablone oder einer kleinen rechteckigen Dose sticht man daraus gleichgro\u00dfe Teile aus. Die H\u00e4lfte davon platziert man auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Blech.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nF\u00fcr die kleinen Krabben kann man auch Pl\u00e4tzchenteig, M\u00fcrbe- oder Hefeteig nehmen und die F\u00fcllung Innen nach eigenem Geschmack ver\u00e4ndern. Gut schmeckt auch eine Nussf\u00fcllung, wie aus diesem Rezept<\/a>.<\/p>\n<\/a><\/p>\n