Die Sommerferien sind in vollem Gange und die Sonne verw\u00f6hnt uns derzeit mit wirklich au\u00dfergew\u00f6hnlichen Temperaturen. Da braucht man t\u00e4glich die eine oder andere Erfrischung. Wie w\u00e4re es mit einem erfrischenden Obstquark zur St\u00e4rkung. Der ist nicht nur schnell gemacht, sondern so einfach, dass Kinder ihn fast ohne Hilfe selber zubereiten k\u00f6nnen. Also eine prima Besch\u00e4ftigungsidee f\u00fcr die Ferienzeit!<\/p>\n
Da die Beerenzeit bereits begonnen hat, bieten sich diese als Zutat prima an. Denn man kann die s\u00fc\u00dfen Fr\u00fcchtchen nicht nur pur genie\u00dfen, als gesunden Obstsnack zwischendurch, auf einem Spaziergang sammeln, leckere Marmelade daraus kochen sondern auch k\u00f6stliche Erfrischungsgetr\u00e4nke wie Limo, Eis Tee, Smoothie etc. daraus machen. Das wird gebraucht:<\/strong> So wird\u2019s gemacht:<\/strong> Dann schmeckt man die Quarkspeise ab. Wenn man diese cremiger haben m\u00f6chte, mischt einfach noch ein bisschen Milch unter den Quark.<\/p>\n Danach f\u00fcllt man den beerigen Nachtisch in kleine Gl\u00e4ser und kann diese mit der restlichen Sahne und \u00fcbrig gebliebenen Himbeeren sch\u00f6n garnieren.<\/p>\n Ein kleiner Tipp:<\/strong> Weitere s\u00fc\u00dfe Rezeptideen f\u00fcr kleine Leckerm\u00e4uler findet ihr \u00fcbrigens in dieser Rubrik<\/a>, alle herzhaften, vegetarischen Rezepte gibt es in diesem Ordner<\/a>, alle veganen Rezepte zum Nachkochen hier<\/a> und alles rund um den Sommer an dieser Stelle<\/a>.<\/p>\n urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Sommerferien sind in vollem Gange und die Sonne verw\u00f6hnt uns derzeit mit wirklich au\u00dfergew\u00f6hnlichen Temperaturen. Da braucht man t\u00e4glich die eine oder andere Erfrischung. Wie w\u00e4re es mit einem erfrischenden Obstquark zur St\u00e4rkung. Der ist nicht nur schnell gemacht, sondern so einfach, dass Kinder ihn fast ohne Hilfe selber zubereiten k\u00f6nnen. Also eine prima… Read more: Kochen mit Kindern: Beeren Power – selbst gemachter Himbeer-Quark<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2095,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[31,24],"tags":[],"class_list":["post-13113","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte-suse-kuchen-co","category-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13113"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13123,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13113\/revisions\/13123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Himbeerquark-kinderleicht-1.jpg\")
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\nWir haben die roten Fr\u00fcchte f\u00fcr eine Quarkspeise verwendet, die perfekt zu hei\u00dfen Sommerferientagen passt, wenn niemand Lust hat lange in der K\u00fcche zu stehen!<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n500 g Magerquark, 1 Becher s\u00fc\u00dfe Sahne, 100 g Zucker, 1 kleiner Becher unges\u00fc\u00dften Naturjoghurt (150 g), rund 300 g Himbeeren<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nZuerst schl\u00e4gt man den Becher mit Schlagsahne mit dem Mixer auf, bis diese fest ist. Anschlie\u00dfend f\u00fcllt man die steif geschlagene Sahne, den Quark, Zucker, Naturjoghurt und auch die Himbeeren in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel und r\u00fchrt die Zutaten mit einem Schneebesen (oder dem Mixer) gleichm\u00e4\u00dfig durch.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nMan kann die Beerensorte nat\u00fcrlich auch gegen eine andere Sorte wie beispielsweise Heidelbeeren, Erdbeeren, Brombeeren o.\u00e4. austauschen, wenn man diese lieber mag.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n