{"id":11477,"date":"2017-11-29T07:16:50","date_gmt":"2017-11-29T05:16:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=11477"},"modified":"2017-12-04T18:17:30","modified_gmt":"2017-12-04T16:17:30","slug":"knuspriger-winterwald-zum-selber-backen-tannenbaeume-als-weihnachtskeks-geschenke-aus-der-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/knuspriger-winterwald-zum-selber-backen-tannenbaeume-als-weihnachtskeks-geschenke-aus-der-kueche\/","title":{"rendered":"Knuspriger Winterwald zum selber backen: Tannenb\u00e4ume als Weihnachtskeks \u2013 Geschenke aus der K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/929b12244a24410ea4249b2990076e8f\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" \/>Mitbringsel und klitzekleine Geschenke sind in der Weihnachtszeit immer Willkommen. Davon kann man eigentlich nie genug haben. Und zu genau diesem Zweck habe ich einen Schwung an kleinen Weihnachtsb\u00e4umen zum Knuspern gebacken, die sich ganz wunderbar Verschenken oder auch zum selber Naschen eignen. Die Zubereitung dauert durch die kleine Pl\u00e4tzchenform zwar etwas, aber es lohnt sich!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11478\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-1.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Das wird gebraucht:<\/strong><br \/>\n200 g Mehl, 125 g weiche Butter, 1 gro\u00dfes Ei, 70 g Zucker, 80 g fein gemahlene Mandeln (ohne Schale), 1 Vanilleschote, Vanillezucker zum W\u00e4lzen, Mehl zum Ausrollen, Backpapier<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11479\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini--300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini--768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>So wird\u2019s gemacht:<\/strong><br \/>\nDas Mehl, das Ei, Zucker und die gemahlenen Mandeln gibt man in eine Sch\u00fcssel. Au\u00dferdem gibt man die Butter in kleinen W\u00fcrfeln dar\u00fcber. Die Vanilleschote schneidet man der L\u00e4nge nach mit einem scharfen Messer auf und kratzt das Mark heraus. Dies gibt man zu den anderen Zutaten und knetet per Hand einen Pl\u00e4tzchenteig daraus. Bei der kleinen Menge klappt das Zubereiten auf diese Weise prima.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-0.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11480\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-0.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-0.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-0-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-0-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sollte der Teig zu sehr an den H\u00e4nden kleben einfach noch etwas Mehl oder einen Essl\u00f6ffel geriebene Mandeln hinzugeben. Ist der Teig zu trocken und br\u00f6selt, hilft ein St\u00fcck Butter um diesen geschmeidig zu machen. Wer mag, kann den Teig vorab noch eine Weile im K\u00fchlschrank k\u00fchlen. Ich bin daf\u00fcr in der Regel zu ungeduldig und habe ihn direkt nach der Zubereitung weiter verarbeitet \ud83d\ude09<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11481\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-5.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-5.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-5-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-5-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Streut etwas Mehl auf die saubere Arbeitsfl\u00e4che und rollt den Teig mit einem Nudelholz d\u00fcnn aus. Dann sticht man mit der kleinen Tannenbaumform lauter Weihnachtsb\u00e4ume aus dem Keksteig und platziert diese nebeneinander auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Blech. Sind alle Tannen fertig und kein Teig mehr \u00fcbrig, schiebt man die Bleche in den Backofen. Diese werden bei 160\u00b0 Grad f\u00fcr 10-15 Minuten gebacken, bis die R\u00e4nder ganz leicht gebr\u00e4unt sind.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11482\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-3.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-3.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-3-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sobald man die Kekse aus dem Ofen nimmt, w\u00e4lzt man diese umgehend in Vanillezucker. Das klappt nur, wenn die Pl\u00e4tzchen wirklich noch hei\u00df sind, sonst f\u00e4llt der Zucker wieder ab! Anschlie\u00dfend l\u00e4sst man die winterlichen Tannen gut ausk\u00fchlen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11483\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-2.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-2.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-2-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In der n\u00e4chsten Woche zeige ich euch <a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=11515\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ein pfiffiges DIY<\/a>, wie ihr die selbst gebackenen Geschenke aus der K\u00fcche weihnachtlich verpacken k\u00f6nnt \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11484\" src=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-4.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-4.jpg 800w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-4-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Kekse-Tanne-Mini-4-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Weitere s\u00fc\u00dfe Rezeptideen findet ihr in <a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?cat=31\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dieser Rubrik<\/a>, alles zum Thema Advent und Weihnachtszeit <a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?cat=41\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a>, Geschenke aus der K\u00fcche <a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?cat=43\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dort<\/a> und andere kreative Ideen da.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?page_id=32#urheberrecht\">urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mitbringsel und klitzekleine Geschenke sind in der Weihnachtszeit immer Willkommen. 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