{"id":1144,"date":"2013-04-01T08:55:04","date_gmt":"2013-04-01T06:55:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=1144"},"modified":"2017-03-06T18:08:00","modified_gmt":"2017-03-06T16:08:00","slug":"auf-der-suche-nach-pink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/auf-der-suche-nach-pink\/","title":{"rendered":"Auf der Suche nach Pink…"},"content":{"rendered":"

\"\"Im April macht sich Bine auf ihrem kreativen Blog was eigenes<\/a> auf die Suche nach der Farbe pink. Ich liebe zwar Farben und alles kunterbunte aber pink ist, obwohl ich mehrere T\u00f6chter habe, nur selten bei uns zu finden. So selten, dass ich mich schon seit einer ganzen Weile auf die Suche nach dieser Farbe gemacht habe. Wo der Winter hier absolut nicht weichen will und dem Fr\u00fchling seinen Platz verweigert, w\u00e4re ich fast soweit gewesen ein paar Ostereier in kr\u00e4ftigem Pink anzumalen. Die w\u00e4ren im winterlichen Wei\u00df sofort aufgefallen und wir h\u00e4tten uns bei der diesj\u00e4hrigen Ostereiersuche allerhand kalte F\u00fc\u00dfe erspart!
\nDas habe ich aber nicht, da ich ein viel besseres Pink gefunden habe. Und zwar beim \u00d6ffnen der K\u00fchlschrankt\u00fcr, da sprang es mich pl\u00f6tzlich an \u2013 PINK!
\nWie Vieles, was direkt vor einem liegt, das man aber trotzdem nicht gleich entdeckt. So war es auch hier \u2013 dieses wunderbare Pink, dass unseren K\u00fchlschrank oftmals f\u00fcllt und somit an vielen Tagen auf dem Esstisch landet: Rote Beete Brotaufstrich!<\/p>\n

\"Rote<\/a><\/p>\n

Dieser Aufstrich ist seit Wochen der Lieblingsbrotbelag meiner Tochter, seitdem ich die Idee dazu auf Rikes Blog meinlykkelig<\/a> entdeckt und ausprobiert habe. Ich habe das Rezept etwas abge\u00e4ndert und bereits auf einem abendlichen Geburtstagsbuffet getestet. Es kam gleich so gut an, dass mehrere nach dem Rezept gefragt haben.<\/p>\n

Das wird gebraucht<\/strong>:
\nZwei vorgegarte \u201eKugeln\u201c rote Beete, 1 1\/2 Packungen Frischk\u00e4se, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1-2 E\u00dfl. Zitronensaft, einen E\u00dfl Creme fraiche zum Verfeinern sowie Salz und Pfeffer<\/p>\n

\"Rote<\/a><\/p>\n

So wird\u2019s gemacht:<\/strong>
\nDie rote Beete schneidet man grob in kleinere Teile und f\u00fcllt dieses in ein m\u00f6glichst hohes (!) Gef\u00e4\u00df, dass sich zum P\u00fcrieren eignet. Dann p\u00fcriert man die rote Beete ganz fein. Aufgepasst, das Pink h\u00e4lt sich beharrlich, daher besser beim P\u00fcrieren eine Sch\u00fcrze tragen! Den Frischk\u00e4se, Creme Fraiche, Zitronensaft und Gew\u00fcrze hinzugeben. Den Knoblauch hineinpressen und die Zwiebel m\u00f6glichst klein w\u00fcrfeln und ebenfalls im Aufstrich verr\u00fchren, bis alle Zutaten gleichm\u00e4\u00dfig vermengt sind. In ein Einmachglas f\u00fcllen und im K\u00fchlschrank verwahren. Schnell gemacht und herrlich pink!<\/p>\n

\"Rote<\/a><\/p>\n

urherrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im April macht sich Bine auf ihrem kreativen Blog was eigenes auf die Suche nach der Farbe pink. Ich liebe zwar Farben und alles kunterbunte aber pink ist, obwohl ich mehrere T\u00f6chter habe, nur selten bei uns zu finden. So selten, dass ich mich schon seit einer ganzen Weile auf die Suche nach dieser Farbe… Read more: Auf der Suche nach Pink…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2186,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-1144","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte-herzhaft"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1144"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9883,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144\/revisions\/9883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}