{"id":10548,"date":"2017-06-14T10:24:32","date_gmt":"2017-06-14T08:24:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/?p=10548"},"modified":"2017-06-14T10:24:32","modified_gmt":"2017-06-14T08:24:32","slug":"blitzschneller-nachtisch-mit-frischen-erdbeeren-und-joghurt-sommerliche-rezeptidee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/blitzschneller-nachtisch-mit-frischen-erdbeeren-und-joghurt-sommerliche-rezeptidee\/","title":{"rendered":"Blitzschneller Nachtisch mit frischen Erdbeeren und Joghurt \u2013 sommerliche Rezeptidee"},"content":{"rendered":"

\"\"Frische Erdbeeren sind bei uns sehr begehrt. Ob als frische Obstmahlzeit ganz \u201esolo\u201c f\u00fcr zwischendurch, im selbst gemachten M\u00fcsli, als selbst gemachte Marmelade wie hier<\/a>, Tiramisu<\/a>, knackigem Nachtisch im Glas<\/a> oder einer \u00fcppigen Pfannkuchentorte<\/a> ist ganz egal. Erdbeeren gehen einfach immer!
\nDiesmal gab es wieder einmal ein leckeres Dessert mit den roten Fr\u00fcchtchen, mmh! Und das Beste daran, es ist wieder einmal so eins dieser Blitzrezepte, die ich als vierfache Mutter ausgesprochen liebe!<\/p>\n

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Das wird gebraucht:<\/strong>
\n500 g Naturjoghurt, 500 g frische Erdbeeren, 200 g Schmand, 1 Essl\u00f6ffel Zucker, brauner Zucker, 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/p>\n

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So wird\u2019s gemacht:<\/strong>
\nZuerst befreit man die Erdbeeren vom gr\u00fcnen Stiel und viertelt diese. Wenn kleinere Kinder mitessen kann man die Fr\u00fcchte auch noch kleiner W\u00fcrfeln. Sind alle Erdbeeren zerteilt, gibt man das P\u00e4ckchen Vanillezucker dar\u00fcber und l\u00e4sst das Obst einen Moment durchziehen.<\/p>\n

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Anschlie\u00dfend verteilt man die Erdbeeren gleichm\u00e4\u00dfig auf 4-6 Dessertschalen oder kleine Gl\u00e4ser. Den Joghurt mischt man in einer R\u00fchrsch\u00fcssel mit der gesamten Menge Schmand. Am einfachsten klappt dies mit einem Schneebesen, da sich so keine Kl\u00fcmpchen mehr bilden. Unter den Joghurt kann man nun einen Essl\u00f6ffel normalen Zucker oder ein weiteres P\u00e4ckchen Vanillezucker mischen.<\/p>\n

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Die Joghurtcreme verteilt man dann in den Gl\u00e4sern \u00fcber den Erdbeerst\u00fcckchen. Ganz zum Schluss gibt man als Topping \u00fcber die Joghurtcreme braunen Zucker. Die genaue Menge h\u00e4ngt ganz davon ab, wie \u201es\u00fc\u00df\u201c ihr den Nachtisch haben m\u00f6chten. Ein halber bis ganzer Teel\u00f6ffel von dem braunen Zucker reicht f\u00fcr meinen Geschmack vollkommen aus. Entscheidet einfach selbst. Notfalls kann man beim Verzehr ja noch ein wenig braunen Zucker dazugeben.<\/p>\n

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Ein kleiner Tipp:<\/strong>
\nWenn euch das Zubereiten in vielen kleinen Schalen zu m\u00fchselig ist oder ihr diesen f\u00fcr ein gem\u00fctliches Fr\u00fchst\u00fcck mit Freunden in gr\u00f6\u00dferer Menge zubereiten wollt, dann schichtet die Zutaten einfach in einer kleinen Salatsch\u00fcssel \u00fcbereinander!<\/p>\n

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Eine Verpackungsidee f\u00fcr selbst gekochte Erdbeermarmelade findet ihr \u00fcbrigens hier<\/a> und dort eine lustige Erdbeer-Sommergirlande<\/a>!<\/p>\n

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urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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