Heute verrate ich euch mal eines unserer absoluten Lieblingsrezepte. Diesen leckeren Aufstrich gibt es bei uns regelm\u00e4\u00dfig. Erst vor kurzem habe ich diesen als gew\u00fcnschtes Mitbringsel f\u00fcr einen gro\u00dfen Geburtstagsbrunch angefertigt. Und da etliche der G\u00e4ste nach dem Rezept gefragt haben, gibt es dies nun auf meinem Blog als detaillierte Anleitung zum Nachmachen, Genie\u00dfen oder auch zum Verschenken. Sch\u00f6n verpackt in einem Einmachglas mit selbst gebasteltem Anh\u00e4nger macht sich diese verdammt k\u00f6stliche Schafsk\u00e4secreme sehr gut als Geschenk aus der K\u00fcche. Ich bin schon sehr gespannt, wie es euch schmeckt!<\/p>\n
Das wird gebraucht:<\/strong> So wird\u2019s gemacht:<\/strong> Die Zubereitung dieses cremigen Aufstrichs ist denkbar einfach. In einen tiefen Teller oder eine kleine Sch\u00fcssel f\u00fcllt man eine Packung Schafsk\u00e4se mit einem P\u00e4ckchen Frischk\u00e4se.<\/p>\n Dazu gibt man ein paar getrocknete Datteln (am besten funktioniert dies mit entsteinen Softdatteln), 1-2 gesch\u00e4lte Knoblauchzehen, einem Teel\u00f6ffel Sojaso\u00dfe und Balsamico. Etwas frischen Pfeffer dar\u00fcber streuen, eine Prise Kr\u00e4uter der Provence und dann alle Zutaten mit dem P\u00fcrierstab gr\u00fcndlich durchmixen, bis eine feine, cremig aufgeschlagene Masse entstanden ist.<\/p>\n Jetzt probiert man ob der K\u00e4sedip genug gew\u00fcrzt ist. Ansonsten kann man noch einmal nachw\u00fcrzen. Mit dem Salz sollte man sparsam umgehen, da der K\u00e4se als solches schon sehr salzig ist.<\/p>\n Nun f\u00fcllt man die Dattelcreme in ein gro\u00dfes Glas und hofft, dass diese l\u00e4nger als f\u00fcr nur eine Mahlzeit reicht \ud83d\ude09 urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Heute verrate ich euch mal eines unserer absoluten Lieblingsrezepte. Diesen leckeren Aufstrich gibt es bei uns regelm\u00e4\u00dfig. Erst vor kurzem habe ich diesen als gew\u00fcnschtes Mitbringsel f\u00fcr einen gro\u00dfen Geburtstagsbrunch angefertigt. Und da etliche der G\u00e4ste nach dem Rezept gefragt haben, gibt es dies nun auf meinem Blog als detaillierte Anleitung zum Nachmachen, Genie\u00dfen oder… Read more: Rezept Idee f\u00fcr selbst gemachten Brotaufstrich & leckeren Dip \u2013 Schafsk\u00e4se Dattel Creme, super lecker!<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2020,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[43,30],"tags":[],"class_list":["post-10310","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geschenke-aus-der-kueche","category-rezepte-herzhaft"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10310"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10353,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10310\/revisions\/10353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Fetacreme-mit-Datteln-5.jpg\")
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\n1 Packung echten Schafsk\u00e4se bzw. Feta aus Schafsmilch (200 g), 1 Packung Frischk\u00e4se natur ohne Geschmack, 2 Knoblauchzehen, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 Teel\u00f6ffel Sojaso\u00dfe, 1 Teel\u00f6ffel Balsamico dunkel, 6-8 kleine Datteln ohne Kern, Kr\u00e4uter der Provence<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nEigentlich bin ich \u00fcberhaupt kein Freund von Trockenfr\u00fcchten, das gebe ich ohne Umschweife zu. Aber hierbei mache ich grunds\u00e4tzlich eine Ausnahme. Denn f\u00fcr dieses Rezept braucht man getrocknete Datteln.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nLasst es euch schmecken!<\/p>\n<\/a><\/p>\n