Auf meinem Blog zeige ich gerne Rezeptideen, die sich f\u00fcr Geschenke aus der K\u00fcche eignen. Solche kleinen und im wahrsten Sinne des Wortes \u201ezuckers\u00fc\u00dfen\u201c \u00dcberraschungen kann man in der Osterzeit immer gut gebrauchen. Die selbst gebackenen Osterpl\u00e4tzchen in Karottenform fallen nicht nur gleich ins Auge, sondern sind auch auf dem gedeckten Fr\u00fchst\u00fcckstisch, dem \u00f6sterlichen Kaffeeklatsch oder einem gem\u00fctlichen Osterbrunch eine s\u00fc\u00dfe, essbare Deko.<\/p>\n
Das wird gebraucht:<\/strong> So wird\u2019s gemacht:<\/strong> Das Mehl, die 70 g Zucker, das Ei, den Vanillezucker sowie die gew\u00fcrfelte Butter gibt man in eine R\u00fchrsch\u00fcssel und verknetet die Zutaten zu einem glatten Pl\u00e4tzchenteig. Sollte dieser zu trocken sein macht man ihn durch die Zugabe von einem Klecks Butter geschmeidiger. Der Teig l\u00e4sst sich sofort weiterverarbeiten.<\/p>\n Auf einer sauberen Arbeitsfl\u00e4che streut man etwas Mehl und rollt den Pl\u00e4tzchenteig darauf d\u00fcnn aus. Daraus sticht man nun zahlreiche M\u00f6hren aus, die man auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech legt. In einer Dessertschale r\u00fchrt man nun Puderzucker mit etwas frisch gepresstem Zitronen- oder Orangensaft an. Achtung, die Fl\u00fcssigkeit am besten Teel\u00f6ffelweise zum Puderzucker geben, damit der Guss nicht zu d\u00fcnn wird!<\/p>\n Auf einem kleinen Brettchen gibt man ein paar Pistazien und hakt diese mit einem Messer klein. Nun bestreicht man mit einem Messer den oberen Pl\u00e4tzchenrand mit hellem Guss und streut die gehackten Pistazien dar\u00fcber, so dass es wie M\u00f6hrengr\u00fcn aussieht.<\/p>\n Sind alle Pl\u00e4tzchen soweit verziert, kommt der untere Teil an die Reihe. Dazu gibt man das P\u00e4ckchen bzw. Pulver der Lebensmittelfarbe in den Zuckerguss und f\u00e4rbt diesen orange ein. Damit bestreicht man nun mit einem Messer oder d\u00fcnnen Backpinsel den unteren Teil der M\u00f6hrenpl\u00e4tzchen mit orangefarbenem Guss ein.<\/p>\n Viel Spa\u00df beim Verpacken, Verschenken oder auch selber Naschen! Weitere s\u00fc\u00dfe Rezepte findet ihr in dieser Rubrik<\/a>, alles zum Thema Fr\u00fchling hier<\/a> und andere kreative Sachen da<\/a>.<\/p>\n Zu guter Letzt gebe ich hier den Gewinner der Buchverlosung bekannt. Das Buch \u201eFr\u00fchling im Holunderweg<\/a>\u201c hat Kommentar Nr. 14 von Karin gewonnen. Bitte teile mir deine Anschrift mit, damit ich das Buch verschicken kann \ud83d\ude42<\/p>\n urheberrechtlich gesch\u00fctzt<\/a>, \u00a9 Sabine Seyffert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Auf meinem Blog zeige ich gerne Rezeptideen, die sich f\u00fcr Geschenke aus der K\u00fcche eignen. Solche kleinen und im wahrsten Sinne des Wortes \u201ezuckers\u00fc\u00dfen\u201c \u00dcberraschungen kann man in der Osterzeit immer gut gebrauchen. Die selbst gebackenen Osterpl\u00e4tzchen in Karottenform fallen nicht nur gleich ins Auge, sondern sind auch auf dem gedeckten Fr\u00fchst\u00fcckstisch, dem \u00f6sterlichen Kaffeeklatsch… Read more: Backidee f\u00fcr die Fr\u00fchlingszeit: Knusprige M\u00f6hren als Geschenk aus meiner K\u00fcche mit Rezept & ein Gewinner<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"","_metis_text_length":2928,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[23,43,31],"tags":[],"class_list":["post-10091","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruhling","category-geschenke-aus-der-kueche","category-rezepte-suse-kuchen-co"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10091"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10111,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10091\/revisions\/10111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.sabine-seyffert.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/M\u00f6hre-8.jpg\")
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\n100 g Butter oder Margarine, 1 Ei, 70 g Zucker, 200 g Mehl, 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker, Mehl zum Ausrollen, Puderzucker f\u00fcr den Zuckerguss, etwas frisch gepressten Zitronen oder Orangensaft, 1 P\u00e4ckchen Lebensmittelfarbe in orange, eine handvoll Pistazien & einen Pl\u00e4tzchenausstecher in M\u00f6hrenform<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nDie Butter nimmt man vor dem Backen am besten eine Stunde vorher aus dem K\u00fchlschrank, damit sie sch\u00f6n weich ist und sich der Teig gut zubereiten l\u00e4sst.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nIst der gesamte Teig zu Keksen verarbeitet, schiebt man die belegten Bleche in den Backofen. Die Osterkekse werden bei 165\u00b0C circa 15 Minuten gebacken. Anschlie\u00dfend zieht man die Backbleche aus dem Ofen und l\u00e4sst die Pl\u00e4tzchen gut ausk\u00fchlen.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n