Rezeptidee für den Sommer, einen Grillabend oder zum Abendbrot: Aioli selbst gemacht – vegan & lecker!

Home / Rezepte vegan / Rezeptidee für den Sommer, einen Grillabend oder zum Abendbrot: Aioli selbst gemacht – vegan & lecker!

Selbst gemachte Dips, Soßen oder Brotaufstriche sind bei uns immer gerne gesehen. Vor allen Dingen dann, wenn sich Besuch ankündigt und man am Abend in geselliger Runde beisammen sitzt. Da kommen blitzschnelle Rezepte natürlich genau richtig. Und so habe ich vor kurzem mich endlich einmal an veganes Aioli gewagt. Das rühre ich in der Regel… Read more: Rezeptidee für den Sommer, einen Grillabend oder zum Abendbrot: Aioli selbst gemacht – vegan & lecker!

Teilen

Rezeptidee für Sommer im Glas: Selbst gemachte Erdbeermarmelade mit Vanille & Amaretto

Home / Rezepte süß / Rezeptidee für Sommer im Glas: Selbst gemachte Erdbeermarmelade mit Vanille & Amaretto

In der Erdbeerzeit komme ich beim Einkaufen nur selten an den roten, süßen Früchten vorbei. In der Regel landen diese nämlich meist doch in meinem Einkaufswagen. Ob pur, als fruchtigen Aufstrich, im Quark / Joghurt, auf dem Kuchen, als Dessert oder gesunder Obstsnack für Zwischendurch – Erdbeeren gehen einfach immer. So ist es nicht weiter… Read more: Rezeptidee für Sommer im Glas: Selbst gemachte Erdbeermarmelade mit Vanille & Amaretto

Teilen

Rezeptidee – Bärlauch Gnocchi ganz einfach selbst gemacht, mhhh…

Home / Frühling / Rezeptidee – Bärlauch Gnocchi ganz einfach selbst gemacht, mhhh…

Mögt Ihr Gnocchi auch so gerne? Am liebsten natürlich ganz frisch selbst gemacht. Wobei dies ehrlich zugegeben ganz schön viel Arbeit ist. Aber es schmeckt einfach fantastisch. Die Mühe lohnt sich also. Daher haben wir am letzten Wochenende frischen Bärlauch aus unserem Garten geerntet und haben gemeinsam gekocht. Das wird gebraucht: Rund 1 Kilo Kartoffeln,… Read more: Rezeptidee – Bärlauch Gnocchi ganz einfach selbst gemacht, mhhh…

Teilen

Geschenke aus der Küche: Frisch gemacht & fix gerührt – würzige Bärlauchbutter

Home / Frühling / Geschenke aus der Küche: Frisch gemacht & fix gerührt – würzige Bärlauchbutter

An einem Vormittag war ich zum Frühstück eingeladen. Was würde da besser als Mitbringsel passen, als ein Geschenk aus der Küche? Allerdings war mein Kalender in dieser Woche mehr als prall gefüllt und meine freie Zeit ausgesprochen knapp. Aber meine Tochter hatte im Garten bereits das „Kraut des Grauens“ entdeckt: Das Beet mit frischem Bärlauch…. Read more: Geschenke aus der Küche: Frisch gemacht & fix gerührt – würzige Bärlauchbutter

Teilen

3 Jahre und meine Lieblings Top 12: DIY, Ausflüge, Rezepte & jede Menge Ideen

Home / Ausflüge & Co. / 3 Jahre und meine Lieblings Top 12: DIY, Ausflüge, Rezepte & jede Menge Ideen

Vor genau drei Jahren habe ich meinen Blog „Insel der Stille“ ins Leben gerufen. Seitdem verrate ich Euch an genau dieser Stelle nicht nur allerhand kreative DIY und Upcycling Projekte, sondern plaudere gerne über schöne Ausflugsziele, zeige was in unserer Küche alles so zubereitet wird und lade Euch regelmäßig zum Spielen und Feiern ein. Mein… Read more: 3 Jahre und meine Lieblings Top 12: DIY, Ausflüge, Rezepte & jede Menge Ideen

Teilen

Weihnachtlicher Glanz auf dem Schloss

Home / Advents- & Weihnachtszeit / Weihnachtlicher Glanz auf dem Schloss

In der Vorweihnachtszeit und dem Advent gehört für mich ganz klar auch ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt. Davon findet man mittlerweile ja reichlich und auch in ganz unterschiedlicher Art und Weise. Gut gefallen mir solche Weihnachtsmärkte, die einen ganz besonderen Charme haben, wie der im Freilichtmuseum in Hagen. So haben wir durch Zufall vor ein… Read more: Weihnachtlicher Glanz auf dem Schloss

Teilen

Köstlicher Curry Senf Dip

Home / Rezepte vegetarisch / Köstlicher Curry Senf Dip

Abendlicher Besuch hat sich angekündigt. Und seit einem länger zurückliegenden Fest habe ich den betreffenden Gästen fest versprochen das Rezept zu dem Curry Senf Dip zu verraten. Normalerweise agiere ich stets nach dem Motto: „Was du heute kannst besorgen…“ Das Problem dabei ist nur jedoch, das ich solche Art Aufstriche meistens nach Lust und Laune… Read more: Köstlicher Curry Senf Dip

Teilen

Ein leckeres Mitbringsel nett verpackt / DIY

Home / Geschenkideen / Ein leckeres Mitbringsel nett verpackt / DIY

Wenn wir eingeladen werden, bringe ich immer gerne ein kleines „Dankeschön“ mit. Wenn möglich, dann auch passend zum entsprechenden Anlass. So landete vor einiger Zeit eine ganz zauberhafte Einladung zu einem gemütlichen Grillabend in unseren Briefkasten. Genau nach meinem Geschmack mit viel Liebe gebastelt. Da verstand es sich von selbst, dass unser Mitbringsel ebenfalls nett… Read more: Ein leckeres Mitbringsel nett verpackt / DIY

Teilen

Ein praktisches DIY für die nächste Party

Home / Deko Ideen / Ein praktisches DIY für die nächste Party

Auf größeren Feiern gibt es meist reichhaltige Buffets. Was bei einem Kaffeetrinken noch recht einfach ist, in dem man alle Kuchen aufzählt, ist das bei einem Frühstück, Brunch oder abendlichen Buffet schon deutlich schwieriger. Um Überraschungen zu vermeiden habe ich neulich einfach einen Schwung Etiketten gebastelt um dem vorzubeugen und allen Gästen gut sichtbar anzuzeigen,… Read more: Ein praktisches DIY für die nächste Party

Teilen

Auf der Suche nach Pink…

Home / Rezepte vegetarisch / Auf der Suche nach Pink…

Im April macht sich Bine auf ihrem kreativen Blog was eigenes auf die Suche nach der Farbe pink. Ich liebe zwar Farben und alles kunterbunte aber pink ist, obwohl ich mehrere Töchter habe, nur selten bei uns zu finden. So selten, dass ich mich schon seit einer ganzen Weile auf die Suche nach dieser Farbe… Read more: Auf der Suche nach Pink…

Teilen